1.Abricoses
Komposisi aprikot termasuk beta-karoten, yang tidak memungkinkan radikal bebas untuk menghancurkan struktur internal tubuh, dan zat ini sangat berguna untuk mata. Di dalam tubuh, beta-karoten diubah menjadi vitamin A, yang memiliki data yang melindungi terhadap kanker tertentu, terutama kanker kulit. Satu buah mengandung 17 kalori, 1 g karbohidrat dan tidak mengandung lemak.
Saran: Cobalah untuk membeli aprikot yang lebih kaku dan elastis. Dalam proses pelunakan, mereka kehilangan nutrisi mereka. Tentu saja, buah yang benar-benar busuk hanya bisa membahayakan tubuh. Hindari penggunaannya.
2 Alpukat
Asam oleat dan lemak tak jenuh, yang merupakan bagian dari alpukat, dapat secara signifikan mengurangi kolesterol dan meningkatkan jumlah lipoprotein berkepadatan tinggi. Alpukat juga mengandung banyak serat. Ini adalah produk ideal untuk diet. Buah rata-rata mengandung 80 kalori, 8 gram lemak, 3 gram karbohidrat.
3 Raspberry
Selain itu, berry ini sangat lezat, juga berguna. Raspberry kaya akan beberapa asam, yang (menurut data yang sudah terbukti) membantu menghentikan pertumbuhan sel kanker. Raspberry mengandung serat dan vitamin C dalam jumlah besar, yang membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi kemungkinan penyakit kardiovaskular. Hanya satu gelas raspberry mengandung 60 kalori, 1 g lemak, 8 gram karbohidrat.
4. Mangga
Ini dianggap sebagai produk yang paling berguna dalam nutrisi manusia. Buah ini unik karena memberikan dosis harian semua zat paling penting untuk tubuh. Buah berukuran sedang mengandung 57 gram vitamin C, yang sama dengan dosis harian untuk orang dewasa. Ini juga mengandung antioksidan yang mencegah radang sendi, mempromosikan penyembuhan luka dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Mangga mengandung lebih dari 800 IU vitamin A. Satu buah sedang memiliki 135 kalori, 1 g lemak, 4 g karbohidrat.
5. Melon
Ini mengandung banyak vitamin C dan beta-karoten - dua dari antioksidan paling kuat yang melindungi sel-sel dari aktivitas peningkatan radikal bebas. Setengah dari melon mengandung 853 mg potasium, yang membantu menurunkan tekanan darah dan memastikan fungsi jantung yang baik. Ini telah terbukti secara klinis - komponen melon bahkan akan dimasukkan dalam komposisi obat untuk jantung. Setengah dari melon mengandung 97 kalori, 1 g lemak, 2 g karbohidrat.
6 Tomat
Tomat kaya akan likopen - ini adalah salah satu karotenoid terkuat, yang bertindak sebagai antioksidan. Tomat mengurangi risiko penyakit kandung kemih, perut dan, menurut beberapa perkiraan, mengurangi kemungkinan kanker usus besar hingga 50%. Dalam satu tomat mengandung 26 kalori dan 1 gram karbohidrat. Tomat tidak mengandung lemak. Apa yang juga penting dalam diet manusia yang sehat.
Tip: Tambahkan minyak zaitun ke salad dengan tomat. Likopen lebih baik diserap bersama dengan lemak nabati.
7 Kismis
Ini adalah sumber zat besi yang sangat baik, membantu mentransfer oksigen ke jaringan. Dengan anemia, kismis diresepkan bahkan di rumah sakit. Setengah cangkir kismis mengandung 218 kalori, 3 gram karbohidrat dan tidak mengandung lemak.
Tip: Tambahkan kismis ke oatmeal - ini adalah sarapan yang sempurna untuk seluruh keluarga. Produk-produk yang paling bermanfaat ini akan memberi Anda energi dan kesehatan sepanjang hari.
8. Beras
Beras kaya akan potasium dan karbohidrat. Ini juga mengandung vitamin B6, yang bertanggung jawab untuk produksi hormon kesenangan yang disebut serotonin. Juga, nasi membantu menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Beras mengandung 37-48 kalori, 2 gram karbohidrat dan tidak mengandung lemak apa pun. Ini adalah produk yang sangat bermanfaat dalam nutrisi manusia.
9. Lemon
Mengandung sejumlah besar vitamin C - salah satu antioksidan terbaik. Lemon memiliki sangat sedikit kalori, tidak mengandung lemak dan karbohidrat.
Tip: Tambahkan jus lemon, bukan cuka dalam salad. Begitu juga para koki dunia. Terbukti bahwa cita rasa hidangan menjadi lebih jenuh sementara manfaat produknya terjaga.
10. Pisang
Satu pisang mengandung 467 g potasium, yang diperlukan untuk kesehatan otot dan jantung. Buah ini menurunkan tekanan darah dan merupakan sumber serat alami - serat yang melindungi terhadap penyakit kardiovaskular. Pisang menetralisir lingkungan asam, sehingga mereka sangat berguna untuk pengobatan sakit maag. Pisang hampir tidak pernah menyebabkan alergi. Mereka bahkan bisa diberikan kepada anak-anak bungsu.
11. Bawang bombai
Dia kaya akan salah satu flavonoid paling kuat - kuertsitinom. Menurut studi berulang, bawang merah dapat mengurangi kemungkinan kanker. Satu bohlam medium mengandung 60 kalori, 3 gram karbohidrat dan tidak mengandung lemak apa pun.
Tip: Yang terutama bermanfaat adalah irisan bawang. Untuk menghindari iritasi mata saat memotong - tambahkan sedikit minyak zaitun ke bawang. Anda dapat mengetuknya dengan nasi dan sayuran lainnya. Saat memadamkan, khasiat bawang yang bermanfaat dipertahankan.
12. Artichoke
Sayuran ini mengandung silymarin, antioksidan yang mengurangi risiko kanker kulit, serta selulosa, yang mengontrol tingkat kolesterol dalam darah. Satu artichoke (ukuran sedang) mengandung 60 kalori, 7 gram karbohidrat dan tidak mengandung lemak.
Tip: Artichoke harus dimasak sekitar 30-40 menit. Pada akhir memasak, jus lemon segar bisa ditambahkan.
13. Brokoli
Brokoli kaya indole-3-metanol dan sulforaphane - zat ini melindungi terhadap kanker payudara. Juga dalam komposisinya ada vitamin C dan beta-karoten. Satu cangkir brokoli mengandung 25 kalori, 3 g protein dan tidak mengandung lemak.
Tip: Tambahkan jus lemon segar secukupnya.
14 Bayam
Lutein, zeaxanthin dan karotenoid yang terkandung di dalamnya, melindungi retina dari dystrophy, yang merupakan penyebab utama gangguan penglihatan seiring bertambahnya usia. Sekelompok bayam mengandung 7 kalori, 1 g karbohidrat dan 0 g lemak.
Tip: Tambahkan daun bayam ke piring apa saja dengan sedikit minyak zaitun dan bawang putih.
15. Kubis Peking
Ini memiliki zat - brasinin, yang melindungi terhadap kanker payudara, serta indole, yang mengurangi tingkat estrogen dalam tubuh manusia. Satu porsi mengandung 158 gram kalsium, 20 kalori, 3 gram karbohidrat, dan 0 gram lemak.
Tip: Potong batang putih juicy, tambahkan minyak zaitun dan bawang putih dan sajikan sebagai lauk untuk daging.
16. Biji tinctured
Mereka mengandung sejumlah besar vitamin C dan beta-karoten - dua vitamin dan antioksidan paling populer. Satu porsi mengandung 80 kalori, 6 gram karbohidrat, dan 1 gram lemak.
Tip: Jangan membuang biji - buang inti, lalu panggang sampai matang. Taburkan kayu manis di atasnya.
17 Bawang putih
Belerang adalah bagian dari produk ini dan memberinya rasa khusus. Bawang putih adalah salah satu makanan yang paling berguna dalam nutrisi manusia, itu mengurangi kolesterol berbahaya dalam darah, menurunkan tekanan darah dan membantu mengurangi risiko terkena kanker usus dan perut. Bawang putih mengandung 4 kalori, 0 gram lemak, 0 g karbohidrat.
18 Biji gandum
1 sendok makan produk ini mengandung 7% jumlah kebutuhan harian magnesium, yang mencegah kejang otot dan disfungsi jantung terkait. Gandum kaya sumber vitamin E. Satu sendok makan gandum mengandung 27 kalori, 1 g karbohidrat dan 0 g lemak.
Tip: Tambahkan bibit gandum dalam yogurt dan buah. Jadi Anda meningkatkan utilitas mereka di kali.
19. Lentil
Ini mengandung isoflavon, yang mengurangi risiko kanker, dan selulosa, yang berkontribusi pada kesehatan jantung. Satu genggam mengandung 115 kalori, 8 g protein, 0 g lemak. Keuntungan dari lentil pada produk lain adalah isoflavon tetap ada setelah perlakuan panas.
Tip: Lentil sangat cocok untuk Anda, jika tujuan diet adalah pengayaan protein.
20. Kenari
Studi menunjukkan bahwa walnut hanya mengandung lemak tak jenuh dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga 20%. Satu ons kenari mengandung 166 kalori, 17 g lemak, 2 g serat.
Tip: Bawalah satu kantong kacang ke dalam kantong atau kantong Anda untuk menjaga diri tetap protein setelah bekerja atau untuk memuaskan rasa lapar Anda sebelum makan malam.
21. Kacang
Dalam satu genggam kacang mengandung 25% dari norma protein harian, serta diperlukan untuk asam folat hidup, yang mengurangi risiko penyakit jantung dan kelainan kongenital. Segenggam kacang mengandung 103 kalori, 1 g lemak, 6 g serat.
22. Beras
Banyak orang menghindari menggunakan karbohidrat, berpikir bahwa penggunaannya akan menyebabkan kelebihan berat badan. Karbohidrat penting untuk mempertahankan tingkat energi. Dalam nasi merah dan roti mengandung banyak serat yang membantu menurunkan kolesterol dan risiko penyakit kardiovaskular, kanker usus besar dan usus, membantu untuk menghindari batu empedu, diabetes dan obesitas. Serat makanan sangat diperlukan untuk berfungsinya usus. Setelah semua, selama bertahun-tahun telah menjadi semakin "malas."
23. Saya seekor ayam
Ini adalah sumber protein dan lutein yang sangat baik, yang secara langsung berkaitan dengan penglihatan yang baik. Telur mencegah pembentukan thrombi, sehingga mengurangi risiko stroke dan serangan jantung. Sebuah penelitian baru menunjukkan bahwa penggunaan 6 telur per minggu mengurangi risiko kanker payudara hingga 44%.
Hari ini, ahli gizi mengatakan bahwa 1-2 telur sehari tidak meningkatkan tingkat kolesterol, karena tubuh itu sendiri mengolahnya menjadi lemak jenuh. Anda tidak meningkatkan tingkat kolesterol Anda dengan makan bahkan selusin telur, meskipun tidak masuk akal untuk menggunakan dosis besar produk pada suatu waktu.
24. Ayam
Daging ayam dapat ditentukan sebagai yang paling berguna dalam nutrisi manusia. Ini adalah daging yang paling "sehat" - ia memiliki sangat sedikit lemak (setelah mengangkat kulit). Daging ayam kaya protein dan mencegah penurunan berat tulang. Ini adalah sumber selenium, yang melindungi tubuh dari kanker, mengandung vitamin grup B, yang meningkatkan cadangan energi dan menyebabkan otak bekerja lebih efisien.
25. Yogurt hidup
Bakteri dalam yogurt mencegah berbagai penyakit, dan kalsium yang terkandung di dalamnya memperkuat kerangka. Satu yogurt mengandung 155 kalori, 4 gram lemak, 0 g serat.
26. Susu sapi
Riboflavin (vitamin B1) yang terkandung di dalamnya, diperlukan untuk penglihatan yang baik, dan vitamin A membantu mencegah eksim dan alergi. Selain itu, susu kaya akan kalsium dan vitamin D. Satu porsi mengandung 86 kalori, 0 g lemak, 0 g serat.
27. Kerang
Mereka kaya vitamin B12 (yang mendukung fungsi saraf dan kemampuan mental), serta zat besi, magnesium dan kalium. 150 g kerang mengandung 126-146 kalori, 2-4 gram lemak dan tidak mengandung serat.
28. Ikan
Ikan, terutama dari laut dingin (salmon, mackerel, tuna), adalah sumber utama asam lemak tak jenuh omega-3. Mereka mengurangi risiko penyakit jantung. 150 gram ikan mengandung 127 kalori, 4 gram lemak, 0 g serat.
29. Kepiting
Mereka adalah sumber penting vitamin B12 dan seng. Dalam 150 gram daging kepiting mengandung 84 kalori, 1 gram lemak, 0 g serat.