Leek dalam saus

Potong daun bawang menjadi 2 cm. Masak bawang bombay secara berpasangan (dalam pressure cooker). Sekitar 5 menit dari tanggal, Bahan-bahan:

• Leek - 4 buah
• telur - 2 buah
• Peterseli - - Selera
• French sauce (vinaigrette) - 150 Mililiter

Instruksi

Potong daun bawang menjadi 2 cm. Masak bawang bombay secara berpasangan (dalam pressure cooker). Sekitar 5 menit dari saat dia mulai mendesis. Idenya adalah untuk mempertahankan warna daun bawang. Telur mendidih, lalu cincang halus. Potong peterseli. Campurkan 150 ml saus Perancis (vinaigrettes) dengan telur cincang dan sayuran hijau. Sajikan irisan daun bawang, sebaiknya hangat, disiram dengan saus.

Porsi: 4