Labu Mengkilap

Panaskan oven hingga 200 derajat. Letakkan baki kue dengan aluminium foil dan lumasi minyak Bahan:

• squash (sekitar 650 g), potong menjadi crescent - 3 bagian
• gula coklat gelap - 1/2 cangkir
• garam dan lada - 1 secukupnya
• minyak nabati untuk memanggang - 1 bagian

Instruksi

Panaskan oven hingga 200 derajat. Letakkan nampan kue dengan aluminium foil dan minyak. Letakkan potongan labu di atas loyang. Bumbui dengan garam dan lada, taburi rata setengah gula. Panggang sampai gula meleleh, sekitar 5 menit. Menggunakan forceps, membalik potongan. Bumbui dengan garam dan lada, taburi merata dengan sisa gula. Panggang hingga lunak selama sekitar 20 menit. Setelah dimasak, labu dapat disimpan tertutup pada suhu kamar hingga dua jam.

Porsi: 8