Kue dua lapis dengan kacang

1. Goreng kacang di atas loyang di oven dan potong halus. Kocok dengan mixer dalam mangkuk 1/2 cangkir Bahan:

• mentega yang dilunakkan - 1/2 cangkir (ditambah 2 sendok makan)
• krim keju - 90 Gram
• tepung - 1 gelas
• telur - 1 buah
• gula cokelat - 3/4 Piala
• ekstrak vanili - 1 sendok teh
• kacang pecan - 1 Kaca

Instruksi

1. Goreng kacang di atas loyang di oven dan potong halus. Kocok dengan mixer dalam mangkuk 1/2 cangkir mentega dan krim keju. Tambahkan tepung dalam beberapa putaran dan aduk rata. Adonan siap digulung dalam mangkuk dan dimasukkan ke dalam kulkas hingga dingin selama 15 menit. 2. Sementara itu, lelehkan mentega yang tersisa. Dalam mangkuk sedang, kocok telur, gula merah dan ekstrak vanila. Aduk rata dengan mentega cair dan irisan kacang. 3. Dari adonan yang didinginkan, bentuk bola dengan diameter kira-kira 5 cm, letakkan adonan menjadi bentuk mini. 4. Taruh lapisan kacang di bagian atas tes. 5. Panggang biskuit dalam oven 175 derajat sebelum dipanaskan selama sekitar 15-25 menit. 6. Ambil cookie dari oven dan dinginkan dalam wujud selama 5 menit, kemudian miringkan pada grate dan biarkan hati mendingin sepenuhnya.

Porsi: 24