Kue dadih tanpa kue

Curd cake tanpa dipanggang dengan biskuit Hari ini kami menawarkan untuk memasak makanan pencuci mulut yang ringan dan tidak perlu lama berdiri di dekat oven. Yakni, kita akan menyiapkan kue dadih tanpa membuat kue. Tentu saja, makanan penutup ini tidak bisa disebut kue yang lengkap atau kebiasaan, tetapi sebagai varian yang menarik dari manis itu bahkan mungkin. Kue keju cottage akan menjadi solusi yang sangat baik untuk musim panas yang manis atau ketika sama sekali tidak ada waktu untuk menyiapkan kue bermutu tinggi dengan huruf besar! Kue yang ditawarkan ternyata sangat lembut dan rapuh, isinya sedikit seperti es krim. Untuk membuat kue, keju cottage harus dicetak tebal dan kering, jika keju cottage masih basah, bungkus dengan kain katun tipis dan biarkan selama beberapa jam di bawah tekanan untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Cookie yang memainkan peran kue harus berpasir, tetapi lembut, serta biskuit biskuit. Dan satu lagi poin penting - sebelum disajikan, kue harus dikeluarkan dari kulkas dan biarkan agak hangat agar rasanya terbuka dan kemudian hiasi dengan krim kocok!

Curd cake tanpa dipanggang dengan biskuit Hari ini kami menawarkan untuk memasak makanan pencuci mulut yang ringan dan tidak perlu lama berdiri di dekat oven. Yakni, kita akan menyiapkan kue dadih tanpa kue. Tentu saja, makanan penutup ini tidak bisa disebut kue yang lengkap atau kebiasaan, tetapi sebagai varian yang menarik dari manis itu bahkan mungkin. Kue keju cottage akan menjadi solusi yang sangat baik untuk musim panas yang manis atau ketika sama sekali tidak ada waktu untuk menyiapkan kue bermutu tinggi dengan huruf besar! Kue yang ditawarkan ternyata sangat lembut dan rapuh, isinya sedikit seperti es krim. Untuk membuat kue, keju cottage harus dicetak tebal dan kering, jika keju cottage masih basah, bungkus dengan kain katun tipis dan biarkan selama beberapa jam di bawah tekanan untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Cookie yang memainkan peran kue harus berpasir, tetapi lembut, serta biskuit biskuit. Dan satu lagi poin penting - sebelum disajikan, kue harus dikeluarkan dari kulkas dan biarkan agak hangat agar rasanya terbuka dan kemudian hiasi dengan krim kocok!

Bahan-bahan:

• Curd 500g
• Telur ayam 3 pcs.
• Bubuk gula 0,5 sdm.
• Lemon 0,5 pcs.
• Mentega 100 g
• Biskuit kue kue kering 200 g
• Krim chantilly 200 ml

Instruksi

• Langkah 1 Untuk membuat kue, Anda perlu keju cottage dengan kandungan lemak minimal 9%, telur, bubuk gula, jus lemon, kue kering, mentega, krim yang dilunakkan dan dikocok untuk dekorasi.
• Langkah 2 Cookies membanting tangan menjadi serpihan kecil.
• Langkah 3 Tambahkan mentega lembut dan aduk rata.
• Langkah 4 Keju cottage digosok melalui saringan untuk mendapatkan massa udara.
• Langkah 5 Pisahkan kuning telur dari protein. Dalam mixer, cambuk kuning dengan bubuk gula, sehingga mereka meningkat 2 kali.
• Langkah 6 Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam massa dadih, tambahkan jus setengah lemon dan aduk rata.
• Langkah 7 Potong loyang dengan mentega dan taruh banyak remah-remah.
• Langkah 8 Top dengan massa keju cottage dan tingkat lembut.
• Langkah 9 Masukkan freezer selama 3 jam, dan kemudian transfer ke kulkas. Sebelum disajikan, setiap potongan atau kue utuh seluruhnya dihiasi dengan krim kocok secukupnya.