- Keripik cokelat - 300 Gram
- mentega asin - 1 cangkir
- gula - 1 gelas
- ekstrak vanili - 2 sendok teh
- tepung almond - 1 3/4 Piala
- telur besar - 3 buah
- dark chocolate - 90 Grams (saus coklat)
- krim kental - 1/2 cangkir (saus cokelat)
- kopi yang kuat - 1 st. sendok (saus coklat)
- madu - 1 st. sendok (saus coklat)
- keripik kelapa panggang - secukupnya (opsional)
- es krim vanila - secukupnya (opsional)
1. Panaskan oven hingga 160 derajat. Pasangkan bentuk persegi berukuran 22x22 cm dengan aluminium foil atau minyak. Dalam panci di atas api yang lambat, perlahan-lahan lelehkan cokelat dengan mentega hingga halus, aduk terus-menerus. Hapus dari panas, aduk dengan gula dan ekstrak vanili. Biarkan campuran menjadi agak dingin. 2. Tambahkan tepung almon dan telur kocok ringan, aduk sampai halus. Tuang campuran ke dalam bentuk yang disiapkan dan panggang selama 25-30 menit. 3. Biarkan dingin selama beberapa menit sebelum memotong. 4. Siapkan saus cokelat hangat. Taruh coklat hitam, krim, kopi, dan madu yang sudah dipotong ke dalam panci dengan bagian bawah yang tebal. 5. Panaskan dengan api kecil untuk mencairkan cokelat dan memanaskan campuran. Kocok hingga halus. 6. Tuangkan kue dengan saus hangat. Di masa depan, saus bisa dipanaskan dalam oven hangat atau microwave. Selain itu, sajikan kue dengan es krim vanila, ditaburi serutan kelapa, atau tambahan lainnya sesuai selera Anda.
Porsi: 16