- Tepung - 1 Gelas
- Gula - 1 gelas
- Telur - 3 buah
- Curd - 250 Gram
- Cherry Segar - 350 Gram
- Kakao - 3 Seni. sendok
- Soda - 1 sendok teh
- Cinnamon - 1 sendok teh
- Minyak sayur - - Selera
Bahan-bahan. Pertama-tama, kita akan berurusan dengan ceri. Jika ceri masih segar - perlu dibersihkan dari tulang, jika beku - kemudian defrost pertama (sebaiknya pada suhu kamar, dalam kasus yang ekstrim - di microwave dalam mode yang sesuai), dan kemudian bersihkan pit. Jika ceri dicairkan, jangan lupa untuk membuangnya kembali ke dalam saringan, agar gelasnya tidak berlebihan. Dalam mangkuk, campur keju cottage, telur dan gula. Kami mengadeni dengan garpu. Tambahkan tepung, kakao dan kayu manis. Kami terus bergerak. Satu sendok teh soda dipadamkan dengan cuka dan juga ditambahkan ke adonan. Akhirnya, aduk lembut adonan ke dalam adonan. Bagian dari buah beri untuk dekorasi. Aduk harus hati-hati, agar buah beri tidak berubah menjadi berantakan. Kami menuangkan adonan yang dihasilkan ke dalam loyang, memanaskan oven hingga 180 derajat, panggang selama 30 menit. Kami menghapus kue yang disiapkan dari cetakan, dinginkan di atas parut. Kami menghias ceri dengan buah beri dan menyajikannya ke meja. Selamat makan! ;)
Porsi: 6