Komposisi dan sifat jus buah delima

Seperti kebanyakan buah yang kita kenal, buah delima digunakan untuk tujuan pengobatan bahkan di zaman kuno. Pada milenium III SM. granat ditanam di Babel, dan itu dianggap sebagai tanaman obat. Dokter Yunani dan Romawi, dan bahkan Hippocrates sendiri, mengakui manfaat dari janin ini, dan sering diresepkan untuk pasien dengan penyakit usus dan perut. Sejak itu banyak waktu berlalu, tetapi komposisi dan sifat yang dipelajari dengan baik dari jus buah delima dan saat ini memungkinkan menggunakannya untuk pencegahan dan pengobatan banyak penyakit.

Komposisi jus buah delima

Jus buah delima segar adalah salah satu produk makanan yang paling berguna dan berharga, dan dibandingkan dengan banyak jus buah dan berry lainnya, aktivitas biologisnya jauh lebih tinggi. Ini mengandung banyak asam organik, tetapi kebanyakan dari semua asam sitrat. Juga ada asam amino yang dapat ditukar dan tidak tergantikan, gula, poliol poli dalam air, vitamin, di antaranya yang paling banyak adalah asam askorbat, vitamin A, PP, E dan beberapa vitamin B, dan folacin, yang merupakan bentuk alami asam folat.

Komposisi jus buah delima termasuk sejumlah mikro: kalsium, kalium, fosfor, magnesium, natrium, besi, pektin dan tanin. Dalam hal ini, potasium dalam jus buah delima jauh lebih tinggi daripada jus buah lainnya.

Manfaat dan khasiat jus buah delima

Jus buah delima sangat mudah dicerna, sementara itu mengandung semua zat yang berguna yang ada di seluruh garnet. Ini membantu untuk menormalkan tingkat hemoglobin, sehingga dianjurkan untuk orang yang menderita anemia. Dan efek diuretiknya akan berguna dalam pembengkakan dan hipertensi. Banyak diuretik membantu membersihkan potasium dari tubuh, yang berbahaya bagi orang yang menderita penyakit jantung. Dalam kasus jus delima, tubuh menerima jumlah potasium yang dibutuhkan, sementara pembengkakan dan tekanan dihilangkan.

Polifenol, yang terkandung dalam jus buah delima segar, memiliki aktivitas antioksidan yang menonjol, yang lebih tinggi dari pada anggur anggur, cranberry, teh hijau dan blueberry. Oleh karena itu, penggunaan jus delima secara teratur dapat mencegah pembentukan dan perkembangan kanker dalam tubuh manusia.

Efek yang menguntungkan dari jus buah delima memiliki sistem pencernaan. Folacin, senyawa pektin dan tanin, yang terkandung dalam jus, baik untuk penyakit radang saluran pencernaan dan diare, meningkatkan nafsu makan dan pencernaan secara umum, mengaktifkan kerja lambung.

Menariknya, jus buah delima membantu tubuh untuk menahan efek berbahaya dari radiasi. Ini juga membantu memperkuat kekebalan dan meningkatkan ketahanan tubuh, yang efektif dalam memerangi angina, asma bronkial dan infeksi pernapasan. Berkumur dengan jus buah delima, diencerkan dengan air, akan membantu menyembuhkan angina dan SARS lebih cepat.

Jus buah delima yang manis sangat berguna. Jika dokter tidak memberikan rekomendasi lain, jus buah delima yang dilarutkan harus dikonsumsi 3 kali sehari untuk satu gelas, tambahkan satu sendok makan madu. Jus buah delima manis dalam bentuk lotion kadang-kadang digunakan untuk mencegah miopia.

Kontraindikasi penggunaan jus buah delima

Selain sifatnya yang bermanfaat, jus delima dalam situasi tertentu dapat membahayakan tubuh manusia, jadi ada sejumlah kontraindikasi untuk penggunaannya, misalnya, pada ulkus lambung, ulkus duodenum, pankreatitis dan gastritis dengan keasaman tinggi.

Orang dengan organ pencernaan yang sehat juga harus berhati-hati menggunakan jus buah delima. Jangan menggunakannya dalam bentuk murni - jus buah delima harus diencerkan, misalnya, jus wortel atau bit, atau setidaknya air mendidih. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa sifat mengikat dari jus yang membantu dalam pengobatan diare pada orang yang sehat dapat menyebabkan sembelit. Oleh karena itu, terutama wanita hamil, yang jus buah delima akan sangat berguna, gunakan hanya diencerkan dengan jus wortel atau bit, optimal dalam rasio 1: 3.