Kebab persik

1. Buah-buahan mencuci, kupas dan kulit, cukup besar dan potongan merata Bahan-bahan:

• peach - 1 buah
• pir - 1 buah
• keju mozzarella - 50-60 gram
• buah ara - 2-3 buah
• saus "Pesto" - 1 st. sesendok
• tongkat kayu untuk shish kebab - 6 buah

Instruksi

1. Buah-buahan harus dicuci, dikupas dan dikupas, dipotong cukup besar dan merata. 2. Potong keju mozzarella dengan potongan rata, sedikit lebih kecil dari buah. 3. Pada tongkat satu demi satu, potong potongan buah dan keju dalam urutan paling menarik untuk Anda, mulai dan diakhiri dengan buah persik. Misalnya, peach-mozzarella-fig-peach-pear-peach, dan lagi dari awal. 4. Kebab shish yang dihasilkan harus diletakkan di atas piring yang bagus, tuangkan dengan saus "Pesto" (campuran minyak zaitun yang dihancurkan, basil, keju dan rempah-rempah) dan segera sajikan ke gourmets yang menunggu.

Porsi: 2-3