Kacang dengan tomat

Siapkan tomat, kupas kacangnya. Potong ayam dan bawang. Panaskan minyak dan goreng bahan-bahan:

• tomat - 6 buah
• kacang putih - 250 Gram
• ayam rebus - 250 gram
• bawang merah - 1 buah
• minyak zaitun - 2 item. sendok
• peterseli, garam, lada - - secukupnya

Instruksi

Siapkan tomat, kupas kacangnya. Potong ayam dan bawang. Panaskan minyak dan goreng bawang dengan garam dan lada selama 1-2 menit. Tambahkan tomat yang sudah dikupas, garam, dan goreng lagi. Tambahkan kacang, aduk dan biarkan masak sampai kacang lunak (sekitar 20 menit). Tambahkan ayam, aduk rata dan biarkan mendidih selama 5 menit lagi. Pada menit terakhir, tambahkan peterseli dan sajikan.

Porsi: 4