Jamur di bawah mantel bulu dari dada ayam dan keju Ini adalah salah satu resep "bermerek", yang para tamu kemarin minta pada hari berikutnya. Tampaknya tidak ada yang istimewa - salad kembung dengan jamur acar, berapa banyak yang ada ... Tapi setelah resep ini, saya tidak ingin bereksperimen lagi. Sangat penting bahwa semua bahan yang dipilih adalah jenis yang tepat - jamur lebih baik daripada bumbu rumahan, industri untuk resep ini terlalu segar, dada ayam harus diasapi, dan keju pastinya sosis! Pengamatan dari seluk-beluk ini menjamin rasa yang sama.
Bahan-bahan:- Jamur madu 100 g
- Kentang 2 buah.
- Wortel 1 pc.
- Bawang 50 g
- Dada ayam dihisap 200 g
- Keju asap merokok 150 g
- Telur ayam 3 pcs.
- Mayones 200 g
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad, Anda perlu: jamur yang diasinkan, kentang, wortel, telur, bawang, keju sosis, dan mayones.
- Langkah 2 Rebus telur.
- Langkah 3 Dan juga kentang dan wortel.
- Langkah 4 Ayam dada ayam dari tulang dan kupas dan memotong serat dengan kubus.
- Langkah 5 Potong bawang menjadi kubus kecil.
- Langkah 6 Keju sosis harus dibersihkan dari kulit yang diasapi dan diparut pada parutan halus.
- Langkah 7 Kentang, wortel, dan parutan telur pada parutan besar atau potong dadu.
- Langkah 8 Kami mulai mengumpulkan salad: lapisan pertama ditata jamur acar.
- Langkah 9 Kemudian kami menyebarkan bawang dan lemak dengan mayones.
- Langkah 10 Lapisan berikutnya adalah kentang.
- Langkah 11 Juga tutup dengan lapisan mayones.
- Langkah 12 Lalu dada ayam.
- Langkah 13 Lagi mayones.
- Langkah 14 Berikutnya, layangkan wortel.
- Langkah 15 Tutup dengan mayones.
- Langkah 16 Lapisan berikutnya adalah telur.
- Langkah 17 Lumasi dengan mayones.
- Langkah 18 Dan lapisan terakhir keju sosis - tutupi dengan mayones atau tidak, putuskan sendiri.