- bayam - 3 gelas (bilas dan melepuh dengan air mendidih)
- bohlam - 1 buah (cincang halus)
- jamur - 15 buah (cincang halus)
- salt - 1 Pinch (secukupnya)
- lada hitam - 1 sejumput (secukupnya)
- lemon - 1/2 Buah (jus)
- minyak zaitun - 2 item. sendok
- bawang putih - 4 Gigi (cincang halus dan digoreng)
Panaskan minyak dalam wajan dan tambahkan bawang cincang. Masak sampai lunak. Tambahkan jamur, masak selama 1 menit secara berkala. Tambahkan bayam. Bumbui dengan garam dan lada. Goreng sampai jamur siap. Matikan api dan tuangkan hidangan dengan jus lemon. Selamat makan!
Porsi: 3-4