Honeysuckle: deskripsi.
Bedakan lebih dari 200 jenis honeysuckle. Yang paling umum honeysuckle, umum, atau wolfberry - ditemukan di mana-mana, honeysuckle biru tumbuh di Carpathians, honeysuckle Altaic dan Kaukasia honeysuckle tumbuh di Siberia Timur, honeysuckle Kamchatka tumbuh di Timur Jauh. Di antara sejumlah besar spesies, hanya beberapa yang memiliki buah beri yang dapat dimakan. Di negara kita, Anda hanya dapat mengonsumsi honeysuckle yang dapat dimakan.
Di wilayah Federasi Rusia, varietas yang paling umum dari honeysuckle dapat dimakan adalah Kamchatka dan Altai honeysuckle. Tanaman ini semak abadi, hingga 2 meter tingginya, tunas berdiri tegak dan sedikit melengkung. Daun kecil yang puber dan membentuk mahkota padat di atas. Bunganya juga kecil, pucat dengan semburat kuning. Buah beri berwarna biru gelap sampai hitam, kadang-kadang ditutupi dengan mekar kebiruan. Bentuk buah beri adalah bulat barel. Pematangan buah terjadi sebelum buah beri lainnya, dan waktu pengumpulan berlangsung dari awal musim panas hingga akhir Juli. Rasa buah manis dan asam, terkadang dengan kepahitan, membantu memuaskan dahaga Anda.
Tanaman ini benar-benar bersahaja, tahan terhadap embun beku, sering tumbuh di cottage, mewakili pagar tanaman. Di hutan dan sabuk hutan, beberapa semak-semak dapat dihubungkan ke semak padat, tumbuh terutama di tempat-tempat lembab, termasuk rawa-rawa.
Zat bermanfaat yang terkandung dalam honeysuckle dapat dimakan.
Komposisi kimia dari buah-buahan dari honeysuckle dapat dimakan sangat beragam. Buah mengandung vitamin A, C dan B, mereka mengandung fruktosa, tanin, asam organik, pektin, makro dan mikro, yaitu magnesium, tembaga, aluminium, kalium, fosfor, mangan, kalsium, yodium.
Kandungan bahan kimia di honeysuckle tergantung pada tempat di mana ia tumbuh. Misalnya, iklim panas mengurangi keasaman buah beri, dan kandungan gula, pewarna dan penyamakan, sebaliknya, lebih tinggi, yang memberi sedikit kepahitan. Iklim yang lebih dingin memberikan buah honeysuckle keasaman tinggi yang dapat dimakan, dan juga meningkatkan vitamin C. Iklim kontinental memungkinkan buah honeysuckle menjadi lebih manis, dengan peningkatan kandungan vitamin C dan gula.
Semua zat yang berguna yang terkandung dalam buah honeysuckle dapat dipertahankan dengan memanen bahan baku obat. Buah dapat dikeringkan, digunakan dalam konservasi atau pembekuan. Gunakan juga kulit batang, yang dikumpulkan di awal musim semi, dengan cara mengeringkan. Pengecoran dan bunga juga cocok untuk persiapan bahan baku obat. Mereka dikumpulkan selama berbunga, setelah dikeringkan dan disimpan di tempat yang kering.
Deskripsi sifat honeysuckle yang dapat dimakan.
Sifat penyembuhan berbeda seperti buah dari honeysuckle yang dapat dimakan, juga bunga, daun dan ranting.
Buah segar adalah gudang vitamin dan mineral. Mereka cocok sebagai agen penguat dan sumber nutrisi dan vitamin setelah musim dingin yang panjang, karena mereka matang sebelum buah beri lainnya. Unsur-unsur yang berguna di dalamnya dengan sempurna mengurangi tekanan arteri, membantu memperkuat dinding pembuluh darah, mengurangi risiko aterosklerosis, menghilangkan anemia, meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi saluran pencernaan yang baik, dan memiliki efek antioksidan dan antitumor pada tubuh. Berries honeysuckle dapat dimakan dapat mengikat dan menghapus dari garam tubuh manusia dari logam berat.
Jus yang terbuat dari buah segar honeysuckle terkenal karena sifat penyembuhan luka yang sangat baik, dan juga mampu mengobati berbagai penyakit kulit, misalnya, bisul trofik, psoriasis, eksim dan lain-lain. Untuk melakukan ini, Anda perlu melumasi area kulit yang terkena dengan jus selama beberapa minggu.
Decoctions dan infus dari bunga dan daun honeysuckle dapat dimakan memiliki sejumlah sifat obat: antimikroba, anti-inflamasi dan dekongestan. Mereka harus diambil dengan penyakit pada saluran kemih dan ginjal, edema, diare. Dengan honeysuckle, Anda juga dapat membilas mata Anda dan berkumur dengan berbagai proses inflamasi.
Infus dari cabang dan kulit dari honeysuckle yang dapat dimakan membantu dengan pembengkakan, radang usus besar, mereka memperlakukan luka bakar dan mencuci luka, gunakan untuk membilas tenggorokan untuk masuk angin. Rematik dan asam urat digunakan mandi dari ranting muda honeysuckle.
Resep untuk persiapan obat-obatan dari honeysuckle yang dapat dimakan.
Honeysuckle sebagai obat diambil dalam bentuk buah segar, serta dalam bentuk infus dan obat-obatan yang disiapkan darinya.
- Infus buah honeysuckle untuk penerimaan internal:
satu sendok makan buah dituangkan dalam satu gelas air mendidih, itu bersikeras selama 4 jam dalam botol termos dan 2 sendok makan diminum 3 kali sehari untuk penyakit ginjal, perut dan hipertensi;
- Infus disiapkan dari daun honeysuckle yang dapat dimakan:
satu sendok teh daun kering honeysuckle yang dihancurkan, persiapan yang harus dibuat selama periode pembungaan, dituangkan dengan satu gelas air mendidih, itu bersikeras selama 30 menit, setelah infus itu perlu untuk saring dan mengambil satu sendok makan tiga kali sehari. Infus ini juga membelai tenggorokan dan membilas luka;
- Ramuan berdasarkan kulit dari honeysuckle dapat dimakan untuk digunakan di dalam:
Satu sendok makan keripik cincang honeysuckle dituangkan dengan segelas air dingin, setelah mendidih dengan api kecil selama seperempat jam dan diterapkan pada makanan selama setengah jam. Membantu mengatasi pembengkakan.
- Decoction berdasarkan kulit dari honeysuckle yang dapat dimakan untuk penggunaan eksternal:
2 sendok makan keripik cincang honeysuckle menuangkan 1 gelas air dingin, setelah mendidih dengan api kecil selama seperempat jam, maka Anda harus menyaring infus dan berlaku untuk mencuci mata dan membilas tenggorokan Anda.
Honeysuckle dapat dimakan adalah berry yang sangat berguna dan lezat.