- Hati - 500 Gram
- Bawang - 1 Sepotong
- Pasta tomat - 3 item. sendok
- Krim asam - 2 item. sendok
- Garam, lada, rempah-rempah - - secukupnya
Hati harus benar-benar dibilas dengan air mengalir. Potong dan potong dadu. Bawang dicincang halus dan digoreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Untuk bawang, tambahkan hati dan goreng dengan api besar selama sekitar 5 menit, aduk setiap saat. Kemudian tambahkan pasta tomat, aduk semuanya. Setelah beberapa menit, tambahkan krim asam. Kami membakar hati untuk waktu yang singkat, mengaduk sepanjang waktu dan melayaninya dengan hiasan.
Porsi: 3-4