Waktu memasak : 40 mnt. + beku
Porsi : 4
Dalam 1 porsi : 509,8 kkal, protein - 4,4 g, lemak - 30,6 gram, karbohidrat - 54,2 gram
APA YANG ANDA BUTUHKAN:
• Krim 300 ml
• 3 putih telur
• 0,5 lemon
• 80 g bubuk gula
• 100 g gula
• 0,3 tsp. gula vanila
• 50 gram cokelat
APA YANG HARUS DILAKUKAN:
1. Pecahkan setengah cokelat menjadi beberapa bagian. Masak krim dengan gula dan gula vanili di atas api kecil selama 20 menit. Tambahkan cokelat, masak selama 10 menit.
2. Dingin dan kocok. Sisa cokelat yang tersisa, tuangkan ke dalam mangkuk dengan krim. Kocok putih telur dengan gula bubuk dan jus lemon dan tambahkan ke krim. Campur dengan lembut. Tuangkan ke dalam wadah dan dimasukkan ke dalam freezer. Setelah 3 jam, angkat, kocok dengan mixer dan kembali ke freezer selama 3 jam.
Jurnal "Sekolah deli. Kumpulan resep »№ 13 2008