Faktanya adalah bahwa zat apa pun dalam kondisi tertentu bisa menjadi beracun. Setiap dari mereka dapat memiliki dampak negatif tertentu pada kesehatan manusia, hanya ada pertanyaan tentang dosis atau konsentrasi, intensitas dan durasi paparan. Misalnya, air biasa dari sumur dalam yang terkontaminasi bahan kimia berbahaya biasanya dikumpulkan di lapisan tanah dangkal. Di sana diserap oleh tanaman dan kemudian bersama-sama dengan mereka bisa masuk ke tubuh kita. Jadi air (lebih tepatnya, racun di dalamnya) dalam waktu singkat dapat memiliki efek berbahaya yang signifikan terhadap kesehatan manusia. Selain itu, oksigen yang memberi hidup adalah, dalam situasi dan kondisi tertentu, racun yang benar-benar berbahaya. Udara, terutama di kota-kota besar, tercemar oleh banyak zat berbahaya yang mengancam kesehatan dan bahkan sering - hidup.
Beracun dapat tersedia secara luas dan menggunakan garam meja (natrium klorida) dan bahkan glukosa, tentu saja, jika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup besar. Air laut yang kaya garam benar-benar tidak cocok untuk minum justru karena konsentrasi tinggi garam-garam ini, yang memiliki toksisitas tinggi.
Air suling juga sangat berbahaya bagi kesehatan Anda. Paradoksnya adalah bahwa itu benar-benar air murni, tetapi inilah yang berbahaya baginya. Itu tidak mengandung bahan tambahan yang diperlukan untuk kehidupan. Air seperti itu benar-benar tidak diserap oleh tubuh, dan dengan penggunaan konstan itu meracuni Anda.
Idealnya, gas mulia yang mulia tidak beracun bagi manusia. Jadi secara teoritis, nitrogen (komponen utama udara), hidrogen, atau gas yang mengandung hidrokarbon alifatik sederhana, seperti metana, etana dan propana, tidak beracun. Tetapi ketika seseorang yang tinggal di kamar berventilasi buruk menghirup gas yang secara konstan tidak aktif secara kimia - sehubungan dengan peningkatan konsentrasinya di atmosfer ruangan - ia meracuni dirinya sendiri. Jadi, oksigen dikeluarkan dari udara - gejala khas iskemia akut pada tubuh terjadi. Jadi - dalam teori, zat yang benar-benar tidak beracun menjadi dalam situasi khusus ini berdampak negatif pada kesehatan manusia.
Konsep toksisitas berbagai zat sesuai dengan pengetahuan modern dipahami jauh lebih luas daripada sebelumnya. Daftar bahan berbahaya tidak terbatas pada racun "sejarah" yang terkenal seperti arsenik, sianida, strychnine, curare, hemlock alkaloid (hemlock), racun ular, racun yang terkandung dalam beberapa jamur. Ini dilengkapi dengan banyak zat yang, dalam situasi dan kondisi tertentu, menjadi beracun dari aman. Sementara yang lain dapat menimbulkan ancaman bagi kesehatan dan bahkan bagi kehidupan manusia.
Contoh terbaik dari zat seperti itu, yang banyak dikonsumsi dalam berbagai bentuk, adalah etanol. Inilah yang bisa diracuni dalam satu hari. Penggunaan dosis etanol yang sangat spesifik dalam obat-obatan aman bagi kebanyakan orang. Melebihi dosis atau kombinasi yang sama dengan obat lain dan bahan kimia lainnya bisa sangat berbahaya. Sebagai akibat dari interaksi obat yang merugikan, etanol dapat menyebabkan gejala yang sangat serius sebagai akibat kerusakan organ dan sistem dan mengganggu fungsi mereka.
Perlu dicatat bahwa ada orang-orang dengan kerentanan yang ditentukan secara genetik terhadap konsekuensi patologis zat yang diakui sebagai racun. Sederhananya, mereka tidak bisa meracuni diri sendiri dengan meracuni orang lain. Sulit untuk mengatakan apakah "kekebalan" seperti itu muncul sebagai akibat kontak konstan dengan racun atau ada alasan lain. Tentu saja, dalam kondisi tertentu, mekanisme pertahanan adaptif mungkin muncul, tetapi tidak ada pembenaran ilmiah untuk ini. Sederhananya, ada orang-orang yang tidak peka, misalnya, untuk bisa ular. Atau mereka yang dengan mudah mentoleransi etil alkohol dosis besar (dengan caranya sendiri, juga, racun yang kuat).
Kebenaran dan mitos tentang zat beracun
Pengetahuan publik tentang apa yang berbahaya bagi kesehatan manusia dan yang tidak menimbulkan ancaman serius jelas semakin mendalam dan meluas. Namun tetap saja tidak cukup, terutama dalam kondisi tertentu, ketika, sayangnya, orang sering disesatkan.
Misalnya, ada pendapat yang tersebar luas (bahkan di antara beberapa dokter) bahwa merkuri logam adalah racun yang sangat berbahaya. Seringkali orang tua yang memiliki termometer raksa di rumah mereka takut bahwa mereka akan memecah dan meracuni semua orang dalam satu hari. Tetapi sementara itu dalam termometer seperti itu tidak ada merkuri logam! Ada merkuri cair biasa, yang uapnya juga bisa berbahaya, tetapi hanya jika mereka dihirup dengan volume besar dan untuk waktu yang lama. Merkuri logam, berbeda dengan itu, berbahaya bahkan dalam mikrodosa, seperti banyak senyawa anorganik dari logam cair.
Toksisitas produk tertentu ditentukan oleh banyak orang dan dinilai benar-benar tidak kompeten. Misalnya, berdasarkan selera, rasa, dan penampilan mereka. Banyak orang percaya bahwa mereka telah menangkap jamur beracun hanya karena pahit, atau karena bagian bawah topi mereka tidak menjadi gelap akibat penindasan atau di bawah pengaruh cahaya. Bahkan, jika jamur itu pahit atau tidak, itu gelap di bawah pengaruh cahaya. Dari sudut pandang toksikologi, semua ini sama sekali tidak relevan! Toksisitas jamur tergantung pada keberadaan agen beracun di dalamnya, yang mana hidung manusia atau metode sederhana lainnya tidak dapat dideteksi.
Banyak kali terjadi bahwa beberapa orang salah minum berbagai senyawa beracun yang mengandung ethylene glycol. Misalnya, minyak rem, yang merupakan racun yang sangat berbahaya. Dalam hampir setiap kasus, seseorang yakin tentang non-toksisitas cairan, khususnya, justru karena rasanya enak.
Denaturate hampir secara simbolis dianggap sebagai salah satu racun terburuk dan paling berbahaya bagi manusia. Bahkan, mereka sama beracunnya dengan bentuk etil alkohol lainnya.
Gas alam, yang banyak digunakan saat ini, dianggap sangat beracun, sedangkan setelah pelepasan pembakaran karbon monoksida yang tidak sempurna membuatnya sangat berbahaya bagi kesehatan dan kehidupan. Gas alam sebenarnya penyebab lain, awalnya berbahaya bagi manusia - itu terakumulasi dalam ruang tertutup. Selain mengeluarkan oksigen darinya, itu bisa tiba-tiba meledak dengan kekuatan besar. Bau yang tidak menyenangkan sering menyebabkan rasa takut dan mengarah pada penilaian yang salah tentang dugaan toksisitas. Tapi tidak semua bau tidak enak itu beracun! Hanya sedikit orang yang tahu bahwa karbon monoksida yang dilepaskan dari pembakaran gas alam yang tidak sempurna benar-benar tidak berbau, tetapi beberapa kali lebih berbahaya. Inilah tepatnya apa yang bisa Anda racun - suatu hari hanya ada beberapa jam yang ditentang. Ini cukup untuk mendapatkan dosis yang mematikan.
Meskipun banyak kekurangan dan kesenjangan dalam pengetahuan yang tersedia untuk masyarakat modern, orang tahu banyak tentang risiko toksisitas berbagai zat. Tetapi kadang-kadang ada terlalu banyak mitos yang keliru di bidang ini. Bagaimanapun, pengakuan ancaman lebih baik daripada penolakannya.