Daging zrazy dengan jamur

Masukkan isinya ke dalam mangkuk besar. Kami menambahkan garam, lada dan hops-suneli ke daging cincang. Sedikit aduk Bahan:

• Daging cincang - 500 Gram
• Mentimun acar - 150 gram
• Jamur segar - 100 Gram
• Garam, lada - - secukupnya
• Hops-Suneli - - Selera
• Roti putih - 100 Gram
• Susu - 100 Mililiter

Instruksi

Masukkan isinya ke dalam mangkuk besar. Kami menambahkan garam, lada dan hops-suneli ke daging cincang. Campur ringan dengan tangan. Tuang sepotong roti putih dengan susu. Biarkan terendam. Bawang dan mentimun dipotong menjadi kubus kecil. Cincang halus jamur. Dalam wajan, hangatkan sedikit minyak sayur, goreng bawang sampai berwarna keemasan, lalu tambahkan mentimun dan jamur. Goreng selama 4-5 menit lagi hingga jamur siap, angkat dari api. Kami menambahkan roti lunak dalam daging cincang. Kami mencampurnya dengan baik. Kami membentuk zrazy. Kami mengambil sedikit isian di satu tangan basah, kami membentuk kue pipih, meletakkan isian di tengah kue, kami mengisi isian, kami menempatkan bentuk buah zina. Dalam wajan, kami memanaskan minyak. Goreng dengan cepat di kedua sisinya ke kerak kemerahan dengan api cepat, lalu kecilkan api, tutup wajan dengan penutup dan siapkan zrazy selama 15 menit dengan api kecil. Selamat makan!

Porsi: 4