Daging dengan nanas, dipanggang di oven, resep dengan foto

Daging dengan nanas di oven - hidangan asli masakan Prancis, menampilkan rasa yang tidak biasa dan penampilan yang menarik. Persiapan tidak memakan banyak waktu, menggunakan resep cepat dengan foto, Anda akan dapat membuat mahakarya kuliner nyata hanya dalam satu jam.

Terkadang setiap ibu rumah tangga ingin melakukan diversifikasi menu dan menyenangkan orang yang mereka cintai dengan makanan asli yang lezat. Jika Anda tidak memiliki cukup waktu untuk memasak hidangan kuliner, cobalah daging dengan nanas di dalam oven - hidangan mewah yang pasti akan terasa bahkan gourmber paling pemilih sekalipun. Pork ternyata sangat berair dan memiliki rasa manis yang tidak biasa, disajikan ke meja sebagai hidangan terpisah atau dengan hiasan apapun.

Resep daging cepat dengan nanas di oven

Pilih bahu babi atau leher untuk memasak. Untuk membuat daging lunak dan lembut, bumbui selama beberapa jam dalam anggur atau campuran cuka, lada dan garam.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• daging babi - 0,5 kg
• nanas kaleng - 1 kaleng
• keju keras 250 g
• mayones - 150 g
• bawang putih - 2-3 siung
• hijau - 1 balok
• minyak sayur - 50 g

Metode persiapan

1. Jika Anda menggunakan daging non-daging untuk hidangan, Anda harus membasuhnya di bawah air mengalir.
2. Kupas daging babi dari urat dan potong-potong ukuran apa saja dengan ketebalan tidak kurang dari satu sentimeter.
3. Dengan palu dapur, kocok setiap potongan di kedua sisinya.
4. Grind green dan bawang putih.
5. Parut keju keras di parutan besar. Anda dapat menggunakan berbagai variasi sesuai keinginan Anda, tetapi yang terbaik adalah rasa daging parmesan.
6. Siapkan nanas: jika diinginkan, buah kaleng dapat dipotong menjadi kotak kecil atau dibiarkan sebagai cincin.
7. Campurkan bawang putih dengan mayones dalam mangkuk terpisah. Jika Anda tidak menyukainya, Anda tidak harus menggunakan bawang putih.
8. Tutup panci untuk dipanggang dengan foil dan kertas permanen, olesi dengan minyak sayur dan taruh potongan daging babi.
9. Atas dengan mayones.
10. Taruh nanas di masing-masing bagian.
11. Taburi hidangan dengan parutan keju di atasnya. Jika Anda menggunakan irisan daging yang tebal, taburi hidangan keju bisa 15 menit sebelum dimasak.
12. Hiasi dengan hijau jika diinginkan.
13. Masukkan nampan pemanggang dalam oven pada suhu 180 ° selama 30-40 menit.
14. Keluarkan daging dari nanas dari oven dan biarkan hingga agak dingin sebelum disajikan.

Piring yang disiapkan harus ditutupi dengan kerak emas kemerahan, tingkat persiapan hidangan harus diperiksa dengan pisau dapur. Sajikan daging dengan nanas, dimasak di oven, Anda bisa panas dan dingin. Sebagai hiasan, zaitun, kacang hijau atau beri digunakan. Selamat makan!