Curd heart with berries

Curd heart with berries (Pater "Coeur a la creme") - makanan penutup yang elegan untuk sarapan. Bahkan jika Anda Bahan:

• fromfree (fromag frais) atau keju cottage - 350 Gram
• gula - 200 Gram
• lemon, jus - 1 buah
• raspberry - 250 Gram
• raspberry, strawberry, kismis merah atau campuran buah beri - 300 Gram
• krim kocok - 100 Mililiter

Instruksi

Curd heart with berries (Pater "Coeur a la creme") - makanan penutup yang elegan untuk sarapan. Bahkan jika Anda memasak kelezatan ini dalam hidangan bulat konvensional, Anda akan mendapatkannya dari kesenangan. Keju cottage yang lembut, disajikan dengan buah matang, akan memungkinkan Anda untuk menikmati kesenangan yang tak terlupakan. Memasak: Cetak bentuk hati dengan lapisan kasa. Dalam mangkuk, aduk keju cottage, setengah gula dan jus lemon. Campuran yang dihasilkan dimasukkan ke dalam cetakan dengan kain kasa, berusaha untuk tidak meremasnya. Hit cetakan beberapa kali di atas meja untuk menghapus udara di dalamnya. Biarkan makanan penutup berdiri selama 2 jam. Campurkan 250 g raspberry, sisa setengah gula dan 100 ml air dalam panci. Didihkan, hancurkan dengan konsistensi kentang tumbuk dan campur dengan sisa buah beri. Hati-hati buang hati dadih dari cetakan, tuangkan saus berry hangat dan sajikan dengan krim kocok.

Porsi: 4