- Cherry - 8 gelas
- Gula - 8 gelas
- Cinnamon - 1 sendok teh
- Jus lemon - 4 item. sendok
- Air jeruk nipis - 2 buah. sendok
- Pektin (dalam kemasan, bubuk) - 2 Potongan
Untuk resep sederhana ini untuk melestarikan ceri, saya menyarankan Anda untuk mengambil varietas manis dari buah beri. Anda akan memiliki guci. Bagi mereka yang ingin menambah lebih banyak - hal utama - untuk menjaga proporsinya. Ceri seperti itu lezat baik sebagai pencuci mulut yang independen, dan sebagai apendiks yang lezat untuk itu. Cucu-cucu saya suka ceri kalengan dengan keju cottage atau krim, saya tambahkan ke es krim dan menghias kue. Di musim dingin, ceri kalengan adalah temuan nyata! By the way, jeruk nipis dalam resep dapat diganti dengan lemon, yaitu ambil lebih banyak sendok jus lemon. Tapi, saya pikir, semua sama, kapur membawa kontribusinya sendiri untuk rasa ceri kalengan. Coba opsi lain dan pilih favorit Anda. Untuk melestarikan ceri yang manis, perlu: 1. Cuci ceri, ambil tulang dari mereka dan taruh dalam panci. 2. Tambahkan jus ceri lemon dan lemon, kayu manis. Campur dengan lembut. 3. Taruh campuran di atas api sedang dan didihkan. 4. Ketika ceri mendidih, tambahkan gula dan pektin, campurkan dan didihkan selama tiga menit. 5. Sterilkan stoples, tuangi ceri panas ke atasnya, tunggu 10 menit dan gulung dengan tutup steril. Selamat makan! Saya ingin menciptakan mahakarya ceri kuliner baru! Simpan ceri kalengan di tempat yang sejuk dan gelap.
Porsi: 10