- Tepung terigu - 600 Gram
- Ragi kering - 1 sendok teh
- Sol - 1 Pinch
- Gula - 0,5 Piala
- Rempah-rempah - secukupnya (Cinnamon, pala, kapulaga, vanili, dll.)
- Mentega - 50 gram
- Susu - 300 Mililiter (Dapat diganti dengan air atau serum)
- Kismis - secukupnya
- Telur - 2 buah
Percayalah, setelah mempelajari cara membuat roti di pembuat roti, maukah Anda membuat serangkaian roti dengan cara yang berbeda. Ini benar-benar dasar, dan hasilnya luar biasa! Roti emas dengan remah roti yang padat dan renyah tidak diragukan lagi akan menyenangkan Anda dan keluarga Anda! Jadi, kami tuangkan ragi kering, tepung, garam, gula, rempah ke dalam mangkuk pembuat roti, masukkan mentega ke dalamnya. Leleh tidak perlu - unit akan melakukan semuanya sendiri. Kami memecahkan telur. Tuangkan cairan - jika air, adonan akan berubah menjadi lebih "roti", ringan, dan pada susu - kaya dan padat. Pada whey, roti sangat enak, saya sering menggunakannya. Kami menyalakan pembuat roti, mode "Dough". Menguleni akan berlangsung sekitar 2 jam. 5 menit sebelum akhirnya - tambahkan kismis. Setelah bunyi sinyal terdengar dan bets selesai, kami memberikan tes setengah jam lagi untuk meningkatkan volume hingga setengahnya. Kami mengambil adonan dan membentuk bola-bola kecil darinya. Taruh di atas loyang yang sudah diminyaki. Tinggalkan untuk pemeriksaan. Lumasi permukaan gulungan dengan kuning telur atau air manis. Panggang pada suhu 180-200C selama sekitar 20 menit - sampai roti menjadi kemerahan. Roti siap dapat ditaburi dengan gula bubuk atau ditutupi dengan lapisan gula!
Porsi: 5-8