Resep untuk brynza brynza Brynza - produk yang sangat berguna dan terkenal sejak zaman kuno. Di Rusia, keju dibuat sangat panjang dan banyak. Satu-satunya perbedaan antara keju dan keju modern adalah bahwa keju itu kurang asin. Orang Jerman sangat menyukai keju seperti itu sehingga mereka memutuskan untuk mengambil upeti dengan keju Rusich. Ada banyak resep yang menggunakan brynza. Saya mengusulkan untuk memasaknya hari ini sesuai dengan resep Bulgaria. Brynza dibumbui dengan paprika merah manis, tambahkan mentega dan panggang dalam oven. Dengan perawatan ini menjadi sangat lembut, berair, dengan rasa krim yang khas.
Bahan-bahan:- Brynza 300 g
- Mentega 50 g
- Merica tanah merah 1 genggam.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan hidangan, kita perlu keju, cabai merah, mentega.
- Langkah 2 Potong keju menjadi setrip tebal 1-1,5 cm.
- Langkah 3 Potong parchment menjadi strip dan minyak itu. Taruh keju di atas mentega. Tutup dengan sedikit cabai merah dan taruh piring tipis minyak.
- Langkah 4 Ubah keju menjadi "permen" perkamen.
- Langkah 5 Masukkan keju dalam bentuk tahan api dan panggang pada suhu 190 ° C selama 8-10 menit. Jika Anda memanggang keju untuk waktu yang lebih lama, itu akan menjadi lebih kering, tetapi akan mendapatkan rasa dan rasa khusus. Anda dapat mencoba dua opsi.
- Langkah 6 Sajikan keju ini di perkamen.