Kentang dengan bawang putih Potato puree dapat bervariasi dengan menambahkan parmesan, kubis, basil ke dalam komposisi. Dan setiap kali itu akan menjadi rasa yang benar-benar baru, kombinasi baru. Haluskan dengan bawang putih panggang memiliki rasa bawang putih yang menyenangkan, bahkan lembut. Ketajaman dan keagresifan bawang putih diratakan dengan memanggang, yang memberi hidangan rasa khusus. Bawang putih bisa dipanggang di oven sambil memanggang hidangan lain. Untuk menjadi lunak, bawang putih membutuhkan sekitar 40-60 menit pada 180-200 ° C.
Bahan-bahan:- Kentang 1000 g
- Bawang putih 1 kepala
- Mentega 40 g
- Garam 5 g
- Krim 50 ml
- Langkah 1 Siapkan bahan utama hidangan - kentang dan bawang putih. Bungkus bawang putih dalam foil dan panggang dalam oven sampai lunak.
- Langkah 2 Cuci kentang, kupas, potong menjadi irisan. Tuangkan air panas untuk menutupi kentang, garam dan rebus sampai matang.
- Langkah 3 Dinginkan bawang putih, keluarkan dari foil dan lepaskan dari kulit, hanya dagingnya yang tertinggal di dalamnya.
- Langkah 4 Dari kentang yang sudah jadi, masak kentang tumbuk, tambahkan mentega dan krim. Tambahkan daging bawang putih panggang di kentang tumbuk yang sudah disiapkan, tuangkan semuanya bersama-sama. Coba garam, jika perlu, garam.
- Langkah 5 Sajikan kentang tumbuk panas.