Perangkat untuk membuat kopi dari biji-bijian dibagi menjadi penggiling kopi dan pembuat kopi.
Penggiling kopi.
Berbagai macam toko modern diwakili oleh penggiling kopi dari berbagai produsen. Prinsip utama penggiling kopi didasarkan pada biji kopi penggiling. Semakin lama butirannya hancur, semakin baik penggilingannya.
Instrumen yang diproduksi di Asia dan Cina, biasanya, memiliki motor berdaya rendah, dan sebagai hasilnya, pisau baja ringan yang lemah. Di dalam kotak dari bawah penggiling kopi harus suku cadang. Perangkat murah dengan cepat gagal. Membeli penggiling kopi murah di muka bisa menjadi pengeluaran baru bagi Anda.
Fakta yang menarik, peralatan listrik buatan China, memenuhi persyaratan teknis modern. Tetapi kondisi ini tidak diamati pada peralatan rumah tangga, di mana motor listrik digunakan. Selain itu, penggiling kopi Cina dan Asia tidak memberikan jaminan.
Jika anggaran keluarga tidak memungkinkan Anda membeli penggiling kopi yang mahal, Anda harus memilih merek Anda sendiri. Instrumen yang diproduksi di negara kita dapat dan tidak akan memiliki desain yang indah dan asli, tetapi di dalamnya dapat dipasang mesin yang andal. Sebuah penggiling dilengkapi dengan garansi satu hingga tiga tahun. Alat listrik domestik akan melayani Anda selama bertahun-tahun.
Memilih penggiling.
Untuk memastikan bahwa peralatan rumah baru menyenangkan Anda, tidak memerlukan perawatan dan perbaikan, perhatikan beberapa rekomendasi saat memilih penggiling kopi.
Kasus ini harus memiliki tombol mulai. Ada sejumlah model penggiling kopi, yang mulai bekerja ketika tutupnya tertutup rapat. Metode penggilingan biji kopi ini tidak sepenuhnya nyaman. Selama operasi penggiling, perlu untuk memegang penutupnya.
Di toko, perhatikan sampul penggiling kopi. Tepian di atasnya lebih mudah digunakan, tetapi mereka dapat dengan cepat jatuh, dan Anda harus membeli perangkat baru karena satu bagian yang rusak.
Penggiling kopi yang bekerja tanpa suara, tidak terjadi. Bunyi penggilingan biji kopi pada pisau tidak bisa mengisolasi tubuh siapa pun. Pemuatan butir rata-rata dalam penggiling adalah 40-50g. Penggiling kopi tidak dimaksudkan untuk menggiling sereal, gula dalam gula bubuk. Jika Anda merusak alat dengan menggunakannya secara tidak tepat, Anda tidak akan dapat memberikan gilingan kopi untuk perbaikan ke bengkel servis.
Baca instruksi pengoperasian dengan seksama! Ini mengatur waktu optimal untuk penggiling kopi, setelah itu, perlu waktu untuk beristirahat. Ketika memilih teknik di toko, perhatikan titik ini dalam instruksi. Produsen yang serius dan dapat diandalkan pasti akan menunjukkannya.
Ada beberapa model penggiling kopi dengan penggilingan biji kopi yang bisa disesuaikan. Penampilan pisau menyerupai mill millstone. Beban dirancang untuk 300 g. Model seperti itu mengambil lebih banyak ruang, memiliki berat lebih dari penggiling kopi kecil. Sebagai aturan, penggiling kopi besar dibeli oleh para pecinta kopi sejati.
Nilai plus yang besar dalam kerja alat semacam itu akan menjadi penggilingan biji-bijian yang tinggi, yang tidak tergantung pada durasi perangkat. Ini cukup untuk memilih level grinder yang tepat. Namun, menurut statistik penjualan, penggiling kopi dengan tingkat kinerja yang diatur tidak populer di kalangan konsumen.
Pembuat kopi.
Ada dua jenis pembuat kopi: drip dan espresso.
Dalam mesin coffee drip, air mendidih diumpankan ke kopi bubuk, dan minuman mengalir ke dalam bejana kaca. Pembuat kopi dilengkapi dengan pelat pemanas di bawah teko kopi, yang memungkinkan untuk menjaga kopi tetap hangat. Model mahal memiliki termos khusus, yang memungkinkan Anda untuk menyimpan kopi panas, tetapi alat seperti itu akan lebih rumit.
Saat membeli pembuat kopi tetes, perhatikan keberadaan perangkat anti-tetes. Selama penghilangan teko kopi, katup menutup secara otomatis, yang mencegah kopi menetes ke elemen pemanas.
Kopi, yang dimasak dengan pembuat kopi seperti itu, akan "Amerika", Anda tidak akan bisa memasak minuman aromatik yang lezat di perangkat seperti itu.
Pembuat kopi tetes diproduksi oleh semua produsen peralatan rumah tangga modern dan pabrik kerajinan tangan Cina yang tidak dikenal. Semakin banyak fitur yang disediakan di mesin kopi, semakin kecil kemungkinan untuk membeli perangkat yang lebih murah.
Mesin kopi tetes mudah dibersihkan, filter sekali pakai membuat kopi menjadi sederhana. Ada filter nilon yang dapat digunakan kembali dilapisi dengan titanium. Mesin kopi tetes disajikan dalam berbagai bentuk dan warna, yang dengan mudah memungkinkan Anda memilih model.
Kopi espresso diproduksi oleh produsen peralatan rumah tangga yang serius. Prinsip dari pembuat kopi ini adalah untuk melakukan uap panas melalui kopi bubuk, yang memungkinkan Anda untuk mendapatkan minuman yang kuat dan harum. Ini ditawarkan di banyak kafe dan restoran. Mesin kopi espresso membutuhkan lebih sedikit kopi bubuk.
Kinerja mesin kopi espresso diukur dalam bar. Peralatan rata-rata memiliki 3 bar, model profesional - hingga 15 bar.
Beberapa model pembuat kopi memiliki nosel tambahan, yang Anda dapat menyiapkan cappuccino dari susu. Pembuat espresso rata-rata menyiapkan 3-4 cangkir kopi pada suatu waktu. Satu-satunya kelemahan perangkat tersebut adalah kesulitan mencuci dan perawatan. Jika Anda memutuskan untuk membeli mesin kopi espresso, pilih merek yang sudah terbukti dan terkenal.
Teknologi modern untuk produksi peralatan rumah tangga tidak diam. Merek-merek terkenal menawarkan kepada kita pembuat kopi baru dan penggiling kopi. Berdasarkan preferensi Anda, kemungkinan finansial, Anda dapat membeli pembuat kopi, yang selama bertahun-tahun akan menyenangkan Anda dengan kopi yang harum dan lezat.