Faktor dampak
Apa yang berubah di tubuh, tergantung pada waktu tahun?
- Suhu udara
Dampak panas musim panas atau salju musim dingin dirasakan oleh semua orang. Dan kapan pun musim berubah, tubuh kita membangun kembali sistem termoregulasi. Sistem ini sangat sensitif, bereaksi terhadap panas atau dingin hampir seketika, tetapi tanpa adaptasi jangka panjang yang cukup, suhu "tidak biasa" akan menciptakan tekanan tambahan pada tubuh. "Tentu saja, di rumah kami mencoba menciptakan kondisi yang nyaman, tetapi ini tidak selalu mungkin, terutama di musim panas. panas.
- Tekanan atmosfer
Banyak orang meteosensitif dan bergantung pada cuaca - yaitu, kondisi mereka tergantung pada cuaca dan perubahannya. Pada bayi, meteosensitivitas sangat umum - tubuh mereka merespon perubahan tekanan yang mungkin dirasakan oleh orang dewasa. Banyak ibu tahu bahwa dalam cuaca berangin, anak-anak menjadi gelisah, berubah-ubah, mereka lebih banyak muntah - ini disebabkan oleh fakta bahwa bayi bereaksi terhadap penurunan tekanan, yang juga disebabkan oleh angin. Jadi faktor alami ini juga harus diperhitungkan - misalnya, untuk mengecualikan makanan yang menyebabkan peningkatan produksi gas dari diet bayi: itu adalah perluasan gelembung gas di usus ketika tekanan diturunkan, yang sering menjadi perhatian.
- Kelembaban udara
Panas lebih banyak diangkut dalam keadaan basah (misalnya, setelah hujan musim panas di kota), dan jauh lebih mudah untuk masuk angin di musim gugur yang dingin. Tetapi juga menurunkan kelembaban, udara kering juga berbahaya - lebih banyak air yang dilepaskan selama bernafas (yang berarti bahwa kehilangan ini perlu diisi ulang dengan penambahan cairan dalam makanan), selaput lendir dan kulit kering - dalam kondisi seperti itu, risiko kerusakan dan penetrasi patogen dari berbagai penyakit, jadi, Anda perlu merawat dan kekebalan.
- Musiman pematangan buah
Secara langsung mempengaruhi menu kami, itu sangat bagus ketika menjadi mungkin untuk memberi makan anak-anak produk vitamin segar dan sehat langsung dari tempat tidur. Namun, waktu dalam setahun tergantung pada kandungan zat yang kita butuhkan, tidak hanya dalam hidangan sayuran, tetapi juga dalam susu, telur, daging segar.
Saat itu musim panas, musim panas ...
Waktu paling menyenangkan dan berguna tahun ini adalah musim panas. Keuntungannya untuk kesehatan anak-anak pada umumnya dan untuk makanan khususnya sudah diketahui - matahari, udara dan air, banyak buah-buahan segar ... Anda hanya dapat memanfaatkan musim ini untuk menimbun kesehatan selama satu tahun ke depan - dan ... pergi ke musim panas masalah.
Panas
Tidak semua orang memiliki AC, apalagi pakaian musim panas, dan tidak ada yang perlu dikatakan: di musim dingin Anda dapat mengenakan lebih banyak untuk diri sendiri - di musim panas sering tidak ada yang perlu diambil dari diri Anda dan anak. Bahkan orang yang benar-benar telanjang pada suhu di atas 30 ° C dan kelembaban tinggi terasa ketidaknyamanan yang nyata, dan ketika suhu udara lebih tinggi dari suhu tubuh - sistem termoregulasi kita bahkan sulit ... Bagi kita dalam situasi ini hanya ada satu keselamatan - air!
- Iluminasi
Semua orang tahu bagaimana tubuh kita "hidup kembali" dengan datangnya hari-hari musim semi yang cerah setelah musim dingin yang panjang dan gelap. Untuk perubahan seperti itu dalam tubuh kita bertanggung jawab untuk kelenjar sensitif-cahaya khusus - epiphysis. Dalam menu musim panas anak-anak harus menjadi besar, berlebihan (dibandingkan dengan musim lainnya) jumlah cairan - meskipun tidak berlebihan, sehingga tidak membebani sistem kardiovaskular.Oleh karena itu, yang terbaik adalah tidak minum anak-anak dengan minuman manis dan terutama tidak "lemonade", yang mengeringkan selaput lendir lebih banyak (karena regulator keasaman), itu memuaskan dahaga dan diencerkan jus alami, minuman buah, minuman buah, air mineral tanpa gas, produk susu fermentasi (ketat mengikuti kehidupan rak dan kondisi penyimpanan) dan, tentu saja, teh terlalu kuat.
Jika perut dan usus anak tidak terbiasa dengan jus buah dan sayuran, jangan terburu-buru memasukkannya ke dalam diet. Ini adalah beban tambahan pada tubuh, dan tanpanya, panas mengarah ke stres, dengan mana tubuh bayi "tidak tahu bagaimana" untuk mengatasi secara penuh. Untuk alasan yang sama, tidak dianjurkan untuk memperkenalkan makanan pendamping ASI pada bayi dalam minggu dan bulan yang panas - makanan yang tidak biasa akan menciptakan stres tambahan, jadi lebih baik menunggu sampai cuaca dingin terbentuk. Jika usia pengenalan makanan pelengkap telah jatuh ke awal musim panas, maka Anda perlu menambahkan hidangan baru dengan penundaan kecil (2-3 minggu) dibandingkan dengan persyaratan untuk sisa tahun ini. ASI adalah makanan yang paling universal dan tepat untuk bayi setiap saat sepanjang tahun, dan di musim panas, itu hanya tidak tergantikan - zat yang masuk dengan ASI (termasuk air yang sangat dibutuhkan) diserap jauh lebih baik, dan komposisi garam mineral (yang konsumsi di musim panas meningkat, mereka dicuci dengan keringat) adalah salah satu yang dibutuhkan bayi.
Alergi makanan
Masalah musiman lain untuk ibu dan anak, tidak hanya menyusui, tetapi juga lebih tua. Dengan penyalahgunaan makanan tertentu (tomat, stroberi, buah jeruk, dll.), Itu dapat terjadi setiap saat sepanjang tahun, tetapi di musim panas, reaksi alergi kadang-kadang terjadi pada produk-produk yang sebelumnya tidak menimbulkan masalah. Hal ini disebabkan oleh peningkatan jumlah alergen - hanya pada saat ini, sebagian besar tanaman bermekaran, ada lebih banyak debu di udara, muncul bulu poplar, dll. Akibatnya, ada yang disebut cross-alergi - reaksi terhadap dua alergen sekaligus. Karena itu, hingga usia 5-7 tahun, Anda perlu hati-hati memperkenalkan anak kepada buah. Di musim panas, anak-anak tumbuh sangat cepat, jadi Anda perlu merawat bahan bangunan untuk tubuh - protein dan kalsium. Protein nabati dan buah tidak cukup untuk ini, namun, dalam panas, anak-anak biasanya tidak makan daging dan hidangan ikan dengan sangat rela, dan makanan ini dicerna lebih buruk (dalam cuaca panas, aktivitas enzimatik lambung menurun). Oleh karena itu, lebih baik untuk memasak telur rebus atau telur dadar pada susu di pagi hari, sebelum panas dimulai, dan kemudian di malam hari - hidangan dadih dingin.
Musim Gugur Emas
Kira-kira dari pertengahan Agustus hingga akhir September, periode "terlembut" untuk tubuh kita dimulai - musim gugur emas, yang harus digunakan sebanyak mungkin untuk mempersiapkan tubuh untuk musim dingin, termasuk dengan mempertahankan standar tinggi buah dan sayuran musim panas. produk berharga musim ini - melon, melon dan semangka: September - bulan paling "semangka", dan jika anak tanpa masalah merasakan melon, semangka harus ada di atas meja setiap hari. Jangan lupa tentang buah beri, terutama tentang bilberry dan buah semangka. Apel dan wortel dari hasil panen segar juga merupakan komponen yang sangat berharga dari menu musim gugur, dan dengan pir dan bit Anda harus lebih berhati-hati: mereka menciptakan beban yang cukup besar pada sistem pencernaan. Di musim gugur, dengan pendekatan pilek, hidangan daging dan ikan, dan dengan onset kelembaban musim gugur untuk anak-anak di atas 3 tahun akan mendapat manfaat dari penambahan bawang dan sejumlah kecil bawang putih: phytoncids yang terkandung di dalamnya berfungsi sebagai pencegahan yang sangat baik terhadap tradisional tentang memulai pada saat epidemi musiman SARS.
Dan inilah musim dingin
Pada periode adaptasi terhadap cuaca musim dingin, vitamin sangat dibutuhkan, tetapi tidak hanya "buah dan sayuran" - di musim dingin, kebutuhan akan vitamin yang larut dalam lemak juga tumbuh di daging dan produk sampingan, ikan, kacang-kacangan dan biji-bijian, dan pada lemak itu sendiri. Nah, dan dari sayuran buah, perhatian khusus harus diberikan kepada buah jeruk (pada bulan Desember paling "musim tangerine" dimulai), pisang dan ... sauerkraut yang paling umum, tradisional, banyak yang belum pernah dilupakan - sumber yang paling berharga vitamin asam organik, bioflavonoid dan serat. Tapi Anda bisa memberikannya hanya kepada anak-anak di atas 3 tahun, sedikit demi sedikit (hingga 50 gram per hari), paling baik dalam salad. Dan, tentu saja, musim dingin adalah waktu ketika persiapan domestik dan "es" paling laris, buah-buahan, sayuran, dan buah dari penyimpanan jangka panjang, dikemas setelah pembekuan cepat dan dalam. Dengan persiapan yang tepat, produk tersebut tidak jauh lebih rendah daripada yang segar, dan di musim dingin mereka tidak tergantikan. .
Jalan musim semi!
Dengan terjadinya musim semi, mungkin waktu yang paling sulit bagi tubuh manusia dimulai. Akumulasi kelelahan dari stres pada periode dingin dan gelap, dalam produk vitamin yang kurang dan kurang - tidak peduli bagaimana Anda mencoba untuk melestarikannya, ada penghancuran bertahap ... Selain itu, alasan yang sangat penting untuk semua "kelelahan musim semi" yang akrab adalah, anehnya, peningkatan durasi siang hari. Tampaknya lebih ringan lebih baik ... tetapi tubuh tidak "siap" untuk peningkatan aktivitasnya sendiri, yang dimulai oleh "mata ketiga" yang sudah kita kenal - epiphysis, menambahkannya ke musim semi yang sering datang, pada tekanan, perbedaan suhu yang besar di siang hari, yang dirasakan tidak hanya di jalan, tetapi bahkan di ruangan yang dipanaskan dengan baik ...
Dalam kondisi seperti itu, nutrisi biasa - protein, lemak, karbohidrat - jelas tidak cukup untuk fungsi normal tubuh. Yang sangat penting adalah apa yang disebut faktor informasi gizi, yang diperlukan tidak begitu banyak untuk "membangun" organisme seperti untuk pengaturan aktivitasnya: minyak esensial, asam organik, phytoncides, antioksidan. Dalam daging, produk susu, sereal atau tidak, tetapi dalam sayuran segar atau setidaknya beku, sayuran, buah berlimpah, yang, omong-omong, adalah salah satu alasan mengapa tidak ada kompleks vitamin-mineral yang dapat menggantikan produk sayuran alami di meja kami. , sayangnya, zat berharga ini juga secara bertahap dihancurkan selama penyimpanan ... Tentu saja, untuk memberi anak segar, "hidup" hijau. Tidak perlu untuk mencari mentimun rumah kaca dan tomat awal - "kebun" dari bawang yang bertunas, selada air, bayam, dll dapat diatur tanpa upaya khusus pada setiap jendela yang terang. Piring dari sayuran segar tersebut dapat diberikan kepada anak-anak di atas 3 tahun dan kemudian rapi, agar tidak menimbulkan masalah dengan usus. Dan untuk anak-anak dari satu setengah tahun sebagai sumber zat biologis aktif yang tak tergantikan, bibit tanaman sereal (gandum, gandum hitam, jagung) tidak buruk.
Piring dari kecambah di zaman kita dianggap oleh sebagian besar orang Rusia sebagai eksotis, terkait) dengan sistem kesehatan yang berbeda, sebagai sesuatu yang asing - tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa nenek moyang kita hanya hidangan seperti itu dan melarikan diri dari musim semi hypovitaminosis: "lumpur gandum" (massa biji-bijian dan kecambah) ) sebagai sarana kuratif dan restoratif yang populer dijelaskan di herbalis abad ke-17, bubur, jelly dimasak dari biji-bijian yang bertunas, ditambahkan ke sup - baik, dan saat ini, anak-anak lebih suka salad buah dan campuran dengan biji-bijian yang tumbuh, Tidak sulit untuk menumbuhkan biji - Anda hanya perlu mengingat bahwa mereka mendapatkan nilai gizi tertinggi ketika tunas baru saja menembus dan tidak melebihi 2 mm.