- Tepung - 120 Gram
- Sol - 1 Pinch
- Gula - 1 sendok teh
- Susu - 400 Mililiter
- Telur - 2 buah
- Mentega - 60 Gram
- Ikan asin merah - 400 gram
- Krim keju - 100 Gram (misalnya, Philadelphia)
- Hijau - - Selera
Dalam mangkuk besar kami menyaring tepung, kami juga menambahkan garam dan gula. Kami mencampurnya dengan baik. Susu dalam porsi kecil, campur. Tambahkan telur dan mentega, aduk lagi hingga halus. Seharusnya tidak ada benjolan dalam ujian. Dari hasil pengujian dengan cara sederhana, kami membuat pancake - pertama di satu sisi ... ... lalu di sisi lain. Pancake harus lembut, elastis dan lembut. Kemudian potong ikan merah menjadi irisan panjang setebal 0,5 cm, cincang halus sayuran yang sudah dicuci. Kami mengambil pancake, kami sebarkan sedikit krim keju di atasnya. Kami menyebar hampir di tengah, sedikit lebih dekat ke tepi mana pun. Kami memasukkan sepotong ikan ke dalam krim keju. Taburkan semuanya dengan sayuran hijau. Lipat pancake, potong setengah. Setiap setengah potong menjadi dua atau tiga bagian, sehingga pancake gulung berubah menjadi asli. Namun, dengan pakan Anda dapat bereksperimen :) Sajikan hingga pancake dingin.
Porsi: 6-7