- kecap - 2 item. sendok
- jus jeruk nipis segar - 2 item. sendok
- tepung maizena - 1 sendok teh
- Lada bubuk - - Untuk menambah rasa
- paprika merah - 1 buah (kupas dan dipotong-potong)
- bawang hijau - 6 buah
- siung bawang putih - 3 buah
- jahe segar - 1 buah
- setengah dada ayam tanpa kulit - 4 buah
- kacang mete panggang - 1/3 Piala
Dalam wadah microwave dengan penutup, aduk bersama kecap, air jeruk nipis dan tepung maizena, bumbui dengan merica bubuk. Tambahkan lada Bulgaria manis, bawang hijau, bawang putih, jahe dan dada ayam, aduk rata. Tutup dan masak dalam microwave selama 8 hingga 10 menit, balikkan ayam di tengah memasak. Cincang halus irisan ayam. Masukan ke piring, taburi kacang mede dan hiasi dengan irisan jeruk nipis, jika perlu.
Porsi: 4