- Seledri Akar - 150 Gram
- Bawang - 1 Sepotong
- Fillet ayam - 1300 gram
- Bubuk lada hitam - 1/4 Teaspoons
- Wortel - 100 Gram
- Terong - 100 Gram
- Prunes - 100 Gram
- Cheddar - 180 Gram
- Bawang merah - 1 buah
- Bawang merah - 1 buah
- Minyak sayur - 50 mililiter
- Garam - 1 sendok teh
- Kentang - 200 Gram
- Courgettes - 100 Gram
- Bawang putih - 8 gigi
- Krim Asam - 200 Gram
Pertama-tama, kita membersihkan, mencuci dan menggosok akar seledri pada parutan besar. Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi semir tipis. Fillet ayam dipotong kecil-kecil dan digoreng dengan minyak sayur sampai munculnya kerak. Ketika daging ditutupi dengan kulit putih kecil, tambahkan seledri dan bawang ke dalam panci. Solim, merica dan goreng sampai ayam setengah matang. Kentang dibersihkan, dicuci dan dipotong menjadi kubus kecil. Wortel memotong lingkaran. Bersihkan, menambang dan potong zucchini kecil kubus dan terong. Kentang dan wortel digoreng dengan minyak sayur hingga terbentuk kerak kecil. Tambahkan terong dan zucchini ke dalam panci. Goreng 5-6 menit lagi, aduk. Di ujung garam secukupnya. Bawang putih dibersihkan dan dipotong menjadi irisan besar, plum. Kami mengambil pot, menempatkan sekitar sepertiga dari daging ayam kami di bagian bawah. Tambahkan setiap porsi bawang putih dan plum. Lalu kami menaruh sayuran di dalam pot, dan di bagian paling akhir - lapisan ayam yang tersisa. Dari atas, kami melumasi isi pot dengan sedikit krim asam. Akhirnya, taburkan semuanya di atas keju parut. Kami menaruh pot di oven dan membakar sekitar 35 menit dengan 200 derajat. Jika pot memiliki tutup, maka 20 menit pertama panggang di bawah tutupnya, sisanya 15 - tanpa. Sajikan panas. Selamat makan!
Porsi: 4