Ayam dalam krim asam dengan cabai merah

Langkah pertama - kami bekerja dengan bahan-bahannya. Fillet ayam dipotong menjadi ku longitudinal kecil Bahan:

• Fillet ayam - 100 gram
• Cabai merah - 100 gram
• Bawang - 100 Gram
• Krim Asam - 100 Gram
• Kemangi segar - 20 Gram (ikat)
• Minyak sayur - 3 item. sendok
• Sol - 1 Pinch

Instruksi

Langkah pertama - kami bekerja dengan bahan-bahannya. Fillet ayam dipotong menjadi potongan longitudinal kecil, lada batu kecil, bawang - halus. Langkah kedua - dalam wajan, hangatkan sedikit minyak sayur, goreng di dalamnya potongan ayam sampai siap (sekitar 7 menit dengan api sedang). Masukkan ayam dalam mangkuk, dalam minyak yang sama, goreng lada dan bawang (selama 5 menit lagi, sampai bawang transparan). Kami mengurangi api seminimal mungkin, mengembalikan ayam ke dalam panci, menambahkan krim asam, campuran dan rebusan selama sekitar 5 menit. Pada akhirnya, kami menambahkan basil yang dipilih tangan. Disajikan dengan lauk favorit Anda - seperti untuk saya, pergi dengan nasi, dan dengan soba, dan dengan pasta.

Porsi: 1-2