Ayam dalam bumbu asam manis

Bumbu manis dan asam untuk ayam Jika Anda tahu sebelumnya tentang piknik yang akan datang, maka Anda punya waktu untuk mempersiapkannya secara mendetail, agar tidak menghabiskan waktu berharga bersantai di alam untuk menyiapkan makanan ringan, salad, dan hidangan lainnya, termasuk yang panas. Biasanya piknik spontan disertai dengan berjam-jam merendam daging untuk kebab shish, mengiris sayuran dan sosis, dan memakan sprat langsung dari toples. Hasilnya, kuku program - barbekyu, barbekyu, ikan panggang, dan makanan lain yang dipersiapkan untuk dibakar, matang menjelang akhir hari, ketika semua orang sudah kenyang, agak mabuk dan tidak dapat menghargai usaha dan keterampilan memasak Anda. Seringkali dalam kasus seperti itu, cobalah untuk mempersiapkan apa yang tidak memerlukan pengasinan awal yang lama atau pengolahan lainnya - ikan, ayam. Tetapi jika ada waktu untuk mempersiapkan serangan yang akan datang pada alam atau dacha, maka adalah mungkin untuk mengatasi semua hal itu di malam hari, yang akan sangat disayangkan untuk dihabiskan besok. Misalnya, bumbui untuk sayap ayam malam atau cincang ayam utuh sesuai resep yang kami tawarkan. Selama malam yang dihabiskan di kulkas, daging unggas akan dipenuhi dengan aroma rempah-rempah dan rasa manis dan asam yang lembut, dan hari berikutnya Anda hanya harus memegangnya selama sekitar setengah jam di atas bara panas di panggangan untuk membuat teman-teman dan orang-orang terkasih menikmati hidangan yang lezat.

Bumbu manis dan asam untuk ayam Jika Anda tahu sebelumnya tentang piknik yang akan datang, maka Anda punya waktu untuk mempersiapkannya secara mendetail, agar tidak menghabiskan waktu berharga bersantai di alam untuk menyiapkan makanan ringan, salad, dan hidangan lainnya, termasuk yang panas. Biasanya piknik spontan disertai dengan berjam-jam merendam daging untuk kebab shish, mengiris sayuran dan sosis, dan memakan sprat langsung dari toples. Hasilnya, kuku program - barbekyu, barbekyu, ikan panggang, dan makanan lain yang dipersiapkan untuk dibakar, matang menjelang akhir hari, ketika semua orang sudah kenyang, agak mabuk dan tidak dapat menghargai usaha dan keterampilan memasak Anda. Seringkali dalam kasus seperti itu, cobalah untuk mempersiapkan apa yang tidak memerlukan pengasinan awal yang lama atau pengolahan lainnya - ikan, ayam. Tetapi jika ada waktu untuk mempersiapkan serangan yang akan datang pada alam atau dacha, maka adalah mungkin untuk mengatasi semua hal itu di malam hari, yang akan sangat disayangkan untuk dihabiskan besok. Misalnya, bumbui untuk sayap ayam malam atau cincang ayam utuh sesuai resep yang kami tawarkan. Selama malam yang dihabiskan di kulkas, daging unggas akan dipenuhi dengan aroma rempah-rempah dan rasa manis dan asam yang lembut, dan hari berikutnya Anda hanya harus memegangnya selama sekitar setengah jam di atas bara panas di panggangan untuk membuat teman-teman dan orang-orang terkasih menikmati hidangan yang lezat.

Bahan-bahan:

• Sayap Ayam 500g
• Paha ayam 700 g
• Cuka meja 3 sdm. l.
• Minyak zaitun 4 sdm. l.
• Brown sugar 4 sdt.
• Paprika tanah manis 4 sdt.
• Pepper black ground 3 pinch
• Bawang putih 4 denticles
• Garam 3 cubit

Instruksi

• Langkah 1 Produk utama untuk memanggang ayam di atas panggangan adalah cuka, minyak zaitun, rempah-rempah, bawang putih. Untuk hidangan ini, Anda dapat mengambil bagian dari ayam dengan berat total 1-1,2 kg.
• Langkah 2 Untuk merendam perlu dicampur 1 sdm. paprika manis, 3 sendok makan cuka sari apel, 4 sdm. minyak zaitun, 2 sdm. gula merah, peras bawang putih melalui pers dan tambahkan 3-4 sendok garam dan lada hitam.
• Langkah 3 Baik untuk mencuci ayam, tiriskan dan tuangkan rendaman, lalu taruh di lemari es untuk malam.
• Langkah 4 Taruh ayam di atas panggangan dan masak selama 25-45 menit di atas api, terus berputar.
• Langkah 5 Daging jadi disajikan dengan sayuran atau hiasan lainnya.