Anak itu terus-menerus menuntut untuk memperlakukannya dengan "bahaya" yang berbeda - kemudian dia menginginkan pizza, lalu hamburger. Dan bagaimana dengan makanan cepat saji yang paling berbahaya?
Hot Dog (sosis dalam roti)
Dalam hot dog khas dengan roti, hampir separuh asupan harian (DNP), lebih tepatnya 45% lemak berbahaya (jenuh), lebih dari sepertiga dari DNP (38%) dari garam, dan juga:
19% diet kalori,
13% dari kolesterol LDL,
24% dari DNP lemak,
15% dari DNP karbohidrat,
1,5 g lemak trans berbahaya.
Sosis, sebagai suatu peraturan, mengandung lebih banyak kedelai dan pati daripada daging. Dan kimia makanan menciptakan rasa, warna, dan konsistensinya. Fosfat, sambil mempertahankan air, meningkatkan volume sosis. Dan pengawet memungkinkan mereka untuk disimpan untuk waktu yang lama. Sosis dimasak di atas panggangan dan, karenanya, dapat mengandung karsinogen.
Bun biasanya terbuat dari tepung yang paling tidak enak dan mengandung bahan tambahan makanan kimia tidak kurang dari burger untuk hamburger. Mayones atau saus tomat juga termurah, dengan massa aditif makanan dan minimal tomat.
Pepperoni pizza (1/4 pizza, 180 g)
Jika Anda makan pizza ini, Anda akan hampir setengah dari batas harian Anda untuk garam (DNP 47%) dan lemak berbahaya (jenuh) (DNP 46%), sepertiga untuk kolesterol (DNP 35%) dan lemak (DNP 31%), untuk seperempat - oleh kalori (DNP 24%).
Sebuah pizza yang dimasak dengan benar, yang menggunakan keju dan sayuran yang baik, dapat berguna dan lezat. Tetapi untuk makanan cepat saji, komponen termurah dan banyak aditif makanan sering digunakan, membuat produk ini tidak cocok.
Dasar pizza (roti): tepung yang diputihkan, gula, kedelai atau minyak biji kapas, pengawet potasium sorbat. Keju pizza mungkin mengandung pati dan pengawet yang dimodifikasi.
Pengisian untuk pizza pepperoni mengandung banyak aditif makanan: natrium nitrit, BHA, BHT, rasa.
Burger besar
Setelah makan satu hamburger besar, Anda akan hampir setengah dari batas harian Anda untuk garam dan lemak yang berbahaya (jenuh). Di dalamnya, 46% (!) DNP salt dan 45% (!) DNP saturated fat. Selain itu, mengandung banyak zat tidak menyenangkan lainnya: 25% dari suplemen diet kalori dan kolesterol, 37% lemak DNP, 15% DNP karbohidrat, hampir 2 potong gula, 1,5 g lemak trans berbahaya. Potongan daging dimasak di atas panggangan dan, karena itu, dapat mengandung karsinogen. Tidak ada aditif makanan dalam daging, tetapi dalam roti dan saus - banyak aditif dan non-nutrisi lainnya. Roti: tepung terigu yang diputihkan, sirup fruktosa tinggi, minyak kedelai dengan lemak trans, sulfat, karbonat dan kalsium silikat, tepung kedelai, pengemulsi, kondisioner adonan, pengawet kalsium propionat. Saus: minyak kedelai, sirup fruktosa tinggi, gula, propilena glikol alginat, pengawet natrium dan kalium benzoat, EDTA.
Sayap ayam (3 buah, 150 g)
Setelah makan hanya tiga sayap, Anda akan setengah menguras batas harian Anda untuk kolesterol, 45% untuk lemak dan 40% untuk garam. Selain itu, Anda akan menelan 24% DGP kalori dan 18% DNP berbahaya
Lemak (jenuh). Dapat mengandung karsinogen.
Anda mungkin akan terkejut mengetahui bahwa sayapnya bukan 15% ayam, tetapi air, fosfat dan garam. Dalam saus yang melekat pada mereka, banyak kedelai dan aditif makanan (sodium diacetate, silikon dioksida).
Shaurma
Untuk shawarma, daging babi atau ayam termurah digunakan, bahkan sering terlambat, - memasak di atas panggangan dan garam yang ditambahkan secara berlebihan, "menutupi" semua kekurangan daging. Jika daging tidak cukup matang, mudah diracuni. Dalam daging dari panggangan, selalu ada karsinogen. Saus, saus tomat dan mayones untuk shawarma adalah yang termurah dan dengan massa aditif makanan. Lavash lebih baik daripada burger untuk hamburger dan hot dog, tetapi situasi ini tidak berubah.