- tepung terigu - 2 gelas (bahan untuk tes :)
- ragi kering - 1 sendok teh
- madu - 1 st. sesendok
- minyak zaitun - 1 st. sesendok
- garam - 1/2 sendok teh
- air hangat - 3/4 Kaca
- Saus tomat pedas - 1/4 Cangkir (bahan untuk mengisi :)
- saus keju - 1/4 cangkir
- fillet ayam - 300 Gram
- keju cheddar asap - 1 gelas (parutan)
- Monterey Jack cheese - 1 cup (parutan)
- Keju Parmesan - 1/2 Piala (parutan)
Campur tepung, garam dan ragi dalam mangkuk besar. Buat alur di tengah dan tambahkan air, minyak dan madu. Uleni adonan dalam bentuk mangkuk. Biarkan adonan "naik" selama 2-3 jam. Aduk lagi adonan dengan tangan Anda dan biarkan selama 30 menit. Gulung tipis adonan yang sudah jadi ke dalam alas pizza. Dalam mangkuk, campurkan saus tomat dan keju, lalu campurkan permukaan pizza dengan campuran. Taburkan dasar yang dilumuri saus dengan setengah dari semua keju. Merata potongan kubus ayam dan menutupinya dengan semua sisa keju. Taburi dengan sedikit saus tomat. Panggang pizza dalam oven dipanaskan selama sekitar 20-25 menit pada 190 C. Bon appetit!
Porsi: 1-2