5 produk teratas untuk penderita diabetes

Diabetes mellitus adalah penyakit yang terjadi ketika darah mengandung terlalu banyak glukosa. Menyembuhkan itu tidak mungkin, tetapi untuk mengurangi manifestasinya seminimal mungkin dan mencegah penyakit yang menyertainya dapat melalui nutrisi yang tepat. Para ahli mengidentifikasi lima produk yang paling cocok untuk penderita diabetes. Sekarang kita akan mempertimbangkannya.


Apa yang ada di penderita diabetes?

Semua orang tahu bahwa makan penderita diabetes harus dengan indeks glikemik rendah.Oleh karena itu, orang tidak boleh makan permen, gula, madu, kue, sirup jagung dan pati olahan.

Anda harus mencoba untuk tidak makan jus murni, jika kadar gula darah sangat tinggi. Hindari makanan cepat saji, mengandung banyak gula, bahkan jika mereka tidak diberi pemanis.

Cobalah makan sayuran hijau, walnut, alpukat, ikan laut, dan kacang polong.

Sayuran hijau

Sayuran dan sayuran hijau dapat dan harus dimakan setiap hari. Di dill, seledri dan peterseli, jangan menolak. Peterseli dapat mengurangi gula darah, dan juga mempertahankan banyak vitamin dan elemen.

Dalam sayuran, banyak serat dan hampir tidak mengandung lemak. Mereka memiliki sedikit karbohidrat, jadi makanlah dan jangan berpikir apa pun: mentimun, kubis dari segala jenis, lobak, wortel, lobak, dll. Untuk meningkatkan kadar glukosa dalam darah, Anda perlu banyak mengonsumsi glukosa. Sebagai contoh, 10-12 g gula terkandung dalam 200 g wortel dan bit, 350-400 g kubis, 600-700 g labu atau mentimun, 400 gram.

Seledri dan wortel kaya akan naprovitamin A dan karotenoid penting lainnya. Mereka akan mengurangi risiko infark miokard.

Dalam sayuran hijau dan buah-buahan (kacang polong, bayam, brokoli, paprika, kubis Cina, kiwi, asparagus, seledri, pir hijau dan apel, kacang hijau, kubis Brussel, artichoke, daun bawang, zucchini) mengandung indoles dan lutein yang meningkatkan kesehatan dengan antioksidan. properti.

Berkat tiosulfat dan allicin, yang ditemukan dalam bawang putih dan bawang, trombosit tidak saling menempel. Selain itu, zat-zat ini mengendurkan arteri pulmonalis. Bawang putih menurunkan kolesterol "jahat" dalam darah dan menurunkan tekanan darah.

Kentang adalah sayuran yang kaya akan karbohidrat dan pati, sehingga orang yang menderita diabetes perlu menggunakannya tanpa gagal, semakin banyak, semakin baik. Kentang tumbuk lebih cepat meningkatkan glukosa dalam darah, daripada diseduh dalam bentuk utuh.

Sayuran dan buah-buahan berwarna biru kaya akan anthocyanin dan resin fenolik, yang mencegah tubuh dari penuaan dan antioksidan.

Kenari

Tujuh kernel walnut mengandung 2 g serat berkualitas baik dan 2,6 g asam alfa linolenat, komponen ini sangat penting untuk pencernaan dan pemulihan tubuh.

Alih-alih sandwich, Anda dapat makan kacang yang berguna dalam bentuk makanan ringan atau Anda dapat menambahkannya ke piring biasa dari isalat. Kacang kenari sangat diperlukan untuk pikiran, sehingga pada zaman kuno, tidak mungkin untuk memakannya karena mereka berpikir bahwa pikiran mereka tidak perlu bagi siapa pun.

Kenari, keduanya dengan peningkatan dan dengan penurunan keasaman dapat menormalkan medium asam. Selain itu, dengan menggunakan produk ini, Anda tidak hanya memperingatkan aterosklerosis, tetapi Anda dapat menyembuhkannya jika Anda mengalaminya.

Informasi yang paling penting bagi orang yang menderita diabetes dan kerabat mereka - walnut mengandung banyak magnesium dan seng, seperti yang diperlukan untuk mengurangi tingkat gula. Selain itu, mereka mengandung zat yang mampu mencegah kegemukan hati.

Gunakan setiap hari tujuh biji jagung, dan Anda dapat menyingkirkan anemia defisiensi besi dan membuat pembuluh lebih elastis, yang sangat penting bagi penderita diabetes. Kobal, besi, seng imed, yang terkandung dalam kacang, menghilangkan gejala penyakit gula, yang tidak diinginkan.

Kacang kaya akan yodium, minyak esensial oleh zat yang dapat dicerna yang dibutuhkan oleh setiap organisme, dan penderita diabetes berada dalam urutan.

Alpukat

Alpukat adalah produk yang sangat berharga dan unik yang sangat penting bagi orang yang menderita diabetes. Ini juga sangat berguna untuk orang yang memiliki katarak, gangguan lambung dan hipertensi.

Buah ini memiliki zat yang sangat berharga - mannoheptulose, yang secara signifikan mengurangi gula dalam darah.

Sel-sel semua organ, termasuk otak, aktif menyerap glukosa, dan ini mengarah pada peningkatan efisiensi, kesejahteraan, dan konsentrasi perhatian.

Vavocado mengandung banyak vitamin, salah satunya B6, berkat itu semua proses di dalam tubuh terjadi.Produk ini sangat berguna bagi orang yang menderita penyakit kardiovaskular.

Untuk alpukat gula sakit seperti tangan kanan, karena kandungan potassium dan tembaganya, ia menstabilkan keseimbangan kimia di dalam tubuh.

Anda bisa memotong buah menjadi salad untuk memberinya nutrisi dan rasa. Selain itu, alpukat adalah sumber protein tanaman.

Ikan laut

Diabetes dugaan sangat penting untuk makan ikan laut, karena sangat berguna karena jumlah protein, vitamin, unsur mikro dan nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh begitu banyak.

Manfaat besar ikan adalah bahwa daging ini dicerna jauh lebih baik daripada daging hewan dan burung, serta es, ikan kaya akan protein, yang mengandung asam amino yang diperlukan.

Perlu diketahui bahwa kandungan protein tergantung langsung pada jenis ikan. Kandungan protein tinggi dalam salmon, whitefish, trout, sturgeon stellata, beluga. Para spesialis mengatakan bahwa ada lebih banyak protein di tombak daripada di ayam, dan di sazan - lebih dari daging sapi.

Selain protein pada diabetes, sangat penting bahwa ikan memiliki nilai gizi yang tinggi karena tingginya kandungan asam lemak Omega-3, Omega-6. Sebagian besar dari mereka kaya salmon dan tuna. Asam lemak ini memiliki sejumlah keunggulan:

Untuk semua hal lain, ikan kaya fosfor, fluor, magnesium, kalium, yodium, serta vitamin A, E, D dan vitamin B.

Dengan diabetes, yang terbaik adalah menggunakan ikan yang dimasak, digosok dan dipanggang.

Kacang

Kacang lentil, kacang-kacangan, kacang-kacangan adalah sumber dari kelimpahan zat-zat paling berguna yang diperlukan untuk diabetes. Yang terbaik dari semuanya, jika mereka segar, baik, atau setidaknya segar.

Legum mengandung banyak pati (kacang kedelai, kacang polong, lentil, kacang merah), juga mineral (kalsium), phytoestrogens, vitamin dan zat-zat lain yang sangat berguna yang dapat melindungi tubuh dari penyakit. Sebaiknya mengkonsumsi legum beberapa kali seminggu dalam jumlah kecil. Pilih makan siang untuk kacang - waktu yang paling cocok untuk mereka.

Kacang-kacangan membentuk gel di usus, karena glukosa dari makanan berjalan lebih lambat ke dalam sel.

Kacang adalah salah satu sumber asam lemak omega-3 terbaik. 7 gram serat larut, 17% dari asupan harian besi dan 63% dari buku harian asam folat mengandung setengah cangkir kacang.

Karena produk ini kaya protein dan serat, tetapi mengandung sedikit lemak, itu adalah makanan yang sangat baik untuk penderita diabetes.

Jika Anda membeli kacang kaleng, maka ingatlah bahwa dengan konsumsi berlebihan, perlu dibilas secara menyeluruh untuk menghilangkan pengawet dan garam. Dalam persiapan, ingatlah bahwa kacang polong secara sempurna dikombinasikan dengan sayuran.

Yang paling penting yang perlu Anda ingat ketika mengobati diabetes - nutrisi bukanlah kesenangan, obat. Oleh karena itu, Anda perlu memastikan bahwa itu seimbang dan mengandung semua nutrisi dan vitamin yang diperlukan.