- beri cranberry - 450-500 Gram (segar atau beku)
- gula - 1 gelas
- Ekstrak vanili - 2 sendok teh (atau 1 biji vanili)
- orange - 2 buah (dengan zest)
- vodka - 750 mililiter
Dengan jeruk buang kulitnya dan potong tipis-tipis dengan panjang 4-5 cm, potong kulit jeruk dalam botol dengan tutup yang tertutup rapat, tuangkan vodka dan tutupnya rapat-rapat. Biarkan meresap di lemari selama 1 minggu. Berries, gula dan vanillin dimasukkan ke dalam panci sedang, tambahkan segelas air dan masak, aduk terus, di atas api sedang sampai buah berry pecah. Sebagai aturan, dibutuhkan 5-6 menit. Biarkan cranberry mendingin, tuangkan campuran ke dalam stoples steril dengan penutup yang ketat dan biarkan di dalam lemari selama 1 minggu. Setelah seminggu, saring kedua komponen melalui saringan atau kain padat, campurkan dalam botol kering yang bersih dan tutup. Vodka cranberry yang chic siap!
Porsi: 20