- Kentang - 3 buah
- Akar seledri - 200 gram
- segelintir Rhys - 1 buah
- Lada dan garam - - Selera
- Kubis - 200 Gram
- Ayam - 600 Gram
- Wortel - 1 buah
- Bow - 1 buah
1. Pertama, mari masak dada ayam. Dalam persiapan itu mungkin untuk menggunakan bagian lain dari bangkai ayam atau Anda dapat menggunakan kaldu sayuran. Kami akan mencuci ayam dan memasukkannya ke dalam panci. Di dalam panci, tuangkan air dan taruh di atas kompor. Ketika mendidih, kaldu dengan busa dikeringkan, ayam dicuci, dan siap untuk dimasak. Tambahkan bawang, paprika dan daun salam. Sandung lamur dikeluarkan setelah 40 menit, dan biarkan dingin. 2. Seledri dan wortel dikupas, dan digosok ke parutan besar. Karena kulit seledri sangat keras, dipotong dengan lapisan sekitar 5 milimeter. Akar dimasukkan ke dalam kaldu mendidih dan selama tiga menit di atas api kecil mari kita masak. 3. Potong kubis untuk sup kubis. Kami hanya mengambil kubis segar. Masukkan ke dalam panci, tambahkan beras yang sudah dicuci dan tunggu sampai mendidih. 4. Sementara kubis diseduh, dibersihkan dan dipotong menjadi kentang. Kentang dipotong sewenang-wenang. Ketika kubis mendidih, tambahkan daging dan kentang. 5. Api tidak menambah, selama sepuluh menit kita memasak sayuran, lada dan garam. Tutup penutupnya dan biarkan kami minum. Shchy sudah siap.
Porsi: 8