Tortilla Mexican

Campurkan dalam mangkuk besar tepung, soda, dan garam. Cobalah untuk menjaga bahan-bahannya dengan baik. Instruksi

Campurkan dalam mangkuk besar tepung, soda, dan garam. Cobalah untuk memastikan bahwa bahan-bahannya tercampur dengan baik Lemak (biasanya untuk tujuan ini mengambil margarin yang berkualitas) Anda perlu menambahkan tepung dan meremas-remas tangan Anda sampai saat itu, saatnya adonan tidak akan terlihat seperti remah-remah. Jika tepung terlalu kering, tambahkan satu sendok makan margarin lagi. Dalam campuran, tuangkan dalam air panas dan aduk hingga homogenitas lengkap. Adonan tidak harus cair. Justru sebaliknya - cairan harus cukup hanya untuk menyimpan semua bahan bersama-sama. Hati-hati untuk menguleni adonan! Potongan adonan yang dihasilkan dibagi menjadi 12 bagian yang sama, taburkan sedikit meja dan gulung adonan setipis mungkin (beberapa milimeter, tetapi tidak lebih tebal dari 5 mm). Lingkaran adonan siap pakai harus ditempatkan di atas lembaran panas atau wajan besar tanpa lemak dan goreng selama tidak lebih dari 2 menit di setiap sisi. Kue yang lezat untuk hidangan daging dan sayuran sudah siap. Jika ada suasana hati, buat taco tartillok!

Porsi: 6