Teh dingin dengan raspberry dan rosehip

Dalam panci besar didihkan dengan panas tinggi 4 1/2 cangkir air. Bahan-bahan:

• Rosehips Kering - 1/4 Cangkir
• kismis - 1/2 cangkir
• daun raspberry kering - 1/2 cangkir
• jus raspberry atau ceri - 11/2 Piala
• jus jeruk segar - 1/3 gelas
• irisan jeruk untuk hiasan (opsional) - 4 buah

Instruksi

Dalam panci besar didihkan dengan panas tinggi 4 1/2 cangkir air. Tambahkan rosehip dan kismis. Tutup panci, kecilkan api dan masak selama 10 menit. Angkat panci dari api, tambahkan daun raspberry, tutup dan singkirkan selama 10 menit. Tempatkan saringan besar di atas botol yang disiapkan untuk diminum, atau gunakan kain kasa. Tuang minuman ke dalam bejana, tiriskan. Tekan buah beri untuk menarik lebih banyak cairan. Tambahkan jus raspberry dan jus jeruk dan aduk. Biarkan dingin sepenuhnya selama sekitar 45 menit. Isi empat gelas tinggi dengan es. Tuangkan teh ke dalam gelas dan, jika diinginkan, hiasi setiap irisan jeruk. Sajikan segera.

Porsi: 4