Salad yang berguna Tidak ada bahan yang telah dipanaskan dalam salad ini, oleh karena itu, semua vitamin dan nutrisi disimpan di dalamnya sebanyak mungkin. Pada orang-orang salad ini kadang-kadang disebut menyeka darah. Terlepas dari kenyataan bahwa ia memiliki bit mentah, semua bahan lainnya melembutkan dan meredam rasa spesifiknya, menciptakan kesan menggunakan sayuran acar. Salad ini bisa dimasak sepanjang periode ketika ada kekurangan vitamin. Gunakan sebagai hidangan independen, dan sebagai lauk untuk kentang. Untuk menilai rasanya, Anda harus menyiapkan dan mencicipinya.
Bahan-bahan:- Bit 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Kubis putih asam 200 g
- Bawang putih 3 dentikel
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 3 sdm. l.
- Garam 1 cubit
- Mentimun acar 1 pc.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad, ambil sedikit bit segar, wortel segar, sauerkraut, acar mentimun, bawang putih, minyak sayur, dan garam.
- Langkah 2 Bersihkan bit dan parut pada parutan untuk menyiapkan wortel dalam bahasa Korea.
- Langkah 3 Wortel bersih dan gosokkan pada parutan kasar.
- Langkah 4 Peras kubis dari air asin dan potong ringan.
- Langkah 5 Kupas cengkeh bawang putih dari cangkang kering, cincang halus dan digiling dengan garam ke dalam bubur.
- Langkah 6 Potong mentimun asin bersama menjadi 4 bagian, dan kemudian potong setiap kuartal tipis.
- Langkah 7 Campurkan bit, kubis, wortel, mentimun dan bawang putih.
- Langkah 8 Sayuran isi dengan minyak sayur, campurkan dan masukkan selama 1 jam di kulkas.