- Aprikot - 1 Kilogram
- Gula - 1 Kilogram
Bagaimana cara memasak selai dari buah aprikot? Saya mengatakan: 1. Bilas seluruhnya aprikot, keringkan dan bebaskan dari tulang. Potong menjadi dua bagian. 2. Sekarang ambil panci besar, letakkan lapisan aprikot di bagian bawah dengan bagian dalamnya, tuangkan lapisan gula, sekali lagi - lapisan aprikot dan gula dan seterusnya sampai Anda mengeluarkan semua aprikot. Resepnya dirancang untuk 1 kg aprikot. Rasio dengan gula sederhana: 1: 1. 3. Sekarang Anda harus menunggu sampai buah memberikan jus yang akan menutupinya. Jika diinginkan, Anda bisa meletakkan buah di tempat gelap yang sejuk di malam hari. Jangan lupa untuk menutupinya. 4. Aprikot telah memungkinkan cukup jus dan ini berarti sudah waktunya untuk mengirimnya ke api dan didihkan dengan api kecil. Selalu aduk terus! 5. Setelah selai merebus, keluarkan dari panas dan biarkan hingga dingin hingga mencapai suhu kamar. Setelah ini, bawa kembali hingga mendidih, ulangi prosedur ini 2-3 kali. 6. Tuang kemacetan ke dalam stoples bersih dan gulung. Selamat makan! Saya perhatikan bahwa cara memasak selai dari buah aprikot ini memungkinkan Anda untuk menyimpan buah-buahan padat. Semoga beruntung!
Porsi: 8