- jus lemon segar - 1/4 cangkir
- cuka anggur putih - 1/4 Kaca
- gula - 2 sendok teh
- garam - 1 sendok teh
- lada - 1/4 sendok teh
- minyak zaitun - 1 gelas
Dalam mangkuk atau guci, campur jus lemon, cuka, gula, garam, dan merica bubuk. Tutup dan kocok sampai garam dan gula larut. Tambahkan minyak, cambuk massa dengan pengocok. Dinginkan dalam wadah tertutup hingga 2 minggu.
Porsi: 5