- Zucchini - 450 Gram
- Breadcrumbs - 75 Gram
- Salad daun - 200 Gram
- Telur - 1 buah
- Green peppermint - 1 st. sesendok
- Minyak zaitun - 1/2 cangkir
- Cuka balsamic - 1 st. sesendok
- Garam, lada - - secukupnya
Marrows dibersihkan dan digosok pada parutan besar. Cairan terpisah dari zucchini bergabung, tambahkan pada mereka remah roti, daun mint dan telur cincang halus. Solim, merica dan aduk rata. Dari bubur yang dihasilkan gulungan bola seukuran kenari. Goreng bola 2-3 menit dalam minyak zaitun panas. Untuk mendandani salad, campur balsamic, minyak zaitun, garam, dan merica. Dalam mangkuk salad kami menyebarkan daun selada cincang, mengisinya dengan saus, kami menyebarkan bola-bola labu di atasnya - dan segera melayani sampai bola mendingin. Meskipun Anda dapat menyajikan dan dingin - tetapi tidak begitu lezat. Selamat makan!
Porsi: 3-4