Salad koktail dengan udang Setelah anak saya meminta untuk membantunya dengan makan malam romantis tentang ulang tahun calon istrinya. Kemudian salad Tenerife disiapkan untuk pertama kalinya dan sejak itu telah mengambil tempat yang kuat di meja meriah. Salad Tenerife disiapkan sebagai salad cocktail, didandani dengan saus mayones ringan dengan jeruk dan rempah-rempah. Sajikan dengan lebih baik di kremankah atau kacamata yang indah. Salad ini mudah disiapkan untuk perusahaan kecil yang ramah atau untuk pesta malam hari yang menyenangkan.
Bahan-bahan:- Salad hijau 1 balok
- Udang beku 500 g
- Pisang 2 pcs.
- Hazelnut 30 g
- Mayonnaise 2 sdm. l.
- Oranye 1 pc.
- Pala 2 gr
- Pepper black ground 1 pinch
- Langkah 1 Untuk salad kita akan membutuhkan: udang, pisang, salad hijau, jus jeruk, mayones, hazelnut, lada dan pala.
- Langkah 2 Saya menggunakan udang rebus dan beku, celupkan ke dalam air mendidih dan masak selama 2 menit (tidak lagi!) Setelah mendidih.
- Langkah 3 Bersihkan udang dari cangkang, cabut kepala.
- Langkah 4 Potong pisang dalam lingkaran tipis.
- Langkah 5 Peras jus jeruk, tambahkan ke mayones, bumbui dengan lada dan pala segar, dan kocok saus hingga halus.
- Langkah 6 Dicuci dan dikeringkan salad potongan-potongan kering di bagian bawah kremankas, meluruskan bagian indah dari lembaran ke tepi krematorium.
- Langkah 7 Kami meletakkan karangan bunga atau udang kacau diselingi dengan pisang.
- Langkah 8 Sesuaikan salad dengan saus, tanpa diaduk, kita tambahkan sedikit hazelnut cincang dari atas. Salad sudah siap, tepi kremanka dapat dihias dengan udang, menggantungnya seperti pengait, atau cangkir jeruk.