Makanan penutup dalam adonan.Buah apel dan pisang digoreng dalam adonan - makanan penutup yang sangat lezat! Saya sangat menyukai kue yang digunakan dalam resep ini - kombinasi tepung jagung dan gandum, serta tepung kentang dan gula tebu coklat memungkinkan untuk mencapai hasil yang sangat baik. Sebuah lapisan tipis adonan, membungkus irisan buah, berubah menjadi lunak dan pada saat yang sama dipanggang, secara merata menutupi potongan pisang dan apel dan pada saat yang sama memungkinkan mereka untuk memasak dan menjadi lunak, tetapi tetap mempertahankan bentuknya. Makanan penutup yang sangat lezat!
Bahan-bahan:- Apple 3 pcs.
- Pisang 2 pcs.
- Jus lemon 2 sdm. l.
- Brown sugar 2 sdm. l.
- Telur ayam 1 pc.
- Tepung jagung 1,5 sdm. l.
- Tepung Terigu 1,5 sdm. l.
- Pati kentang 1,5 sdm. l.
- Air direbus 50 ml
- Minyak sulingan bunga matahari 200 ml
- Langkah 1 Untuk membuat pisang dan apel dalam adonan, kita memerlukan apel, pisang, jus lemon, gula merah, putih telur, tepung jagung, tepung terigu, tepung kentang, air matang, minyak bunga matahari. Dan satu lagi nuansa - wajan seharusnya tidak lengket!
- Langkah 2 Kami menggabungkan dalam mangkuk jagung dan tepung gandum kecil tapi dalam, tepung kentang dan gula merah.
- Langkah 3 Tambahkan putih telur ke bahan kering.
- Langkah 4 Campurkan sosis, tuangkan air dingin rebus. Konsistensi adonan harus seperti krim asam tebal.
- Langkah 5 Kami membersihkan apel dan pisang, potong-potong. Taburi mereka dengan jus lemon.
- Langkah 6 Celupkan irisan buah ke dalam adonan.
- Langkah 7 Goreng apel dan pisang dalam minyak sulingan bunga matahari yang sangat panas dari semua sisi dalam wajan anti lengket sampai kulit emas muncul.
- Langkah 8 Kami melayani buah dalam adonan untuk pencuci mulut dalam bentuk panas, hangat atau dingin, ditaburi gula bubuk.