- Bit - 1 Buah
- Jahe - 1 Potongan
- Bawang putih - 1 Gigi
- Sekelompok basil - 1 buah
- Ketumbar - 3 Potongan
- Wortel - 1 buah
- Seledri Batang - 1 Piece
- Selada - 1 buah
- Tomat - 3 Potongan
- Biji labu dikupas - 2 Seni. sendok
- Daun selada - 3-4 buah
Salad musim dingin adalah harta karun nyata dari vitamin dan nutrisi. Satu porsi kecil dari salad ini adalah bom vitamin nyata, yang mengandung tingkat harian hampir semua vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Jadi di musim dingin, ketika vitamin sangat kekurangan kita, salad musim dingin adalah apa yang diresepkan dokter. Cara menyiapkan salad musim dingin: 1. Rebus bit dan wortel sampai matang. 2. Gosok bit, wortel, tangkai seledri dan jahe pada parutan sedang. 3. Cincang halus bawang putih, basil, cilantro dan aduk semuanya. 4. Campur semua bahan yang sudah disiapkan, serta selada dan tomat cincang halus. Siap mencampur dengan hati-hati salad menjadi beberapa bagian, taburi dengan biji labu dan sajikan ke meja. Selamat makan!
Porsi: 3-4