- Fillet ayam - 300 Gram
- Mentimun segar - 2 buah
- Keju keras - 100 Gram
- Lada Bulgaria - 1 buah
- Salad daun - 6-8 buah
- Zaitun tanpa lubang - 100 Gram
- Walnut - 50 Gram
- Almond - 50 Gram
- Mayones - 100 Gram
- Krim Asam - 100 Gram
- Mustard - 1 st. sesendok
Bahan-bahan. Pertama-tama, Anda perlu merebus fillet ayam sampai siap, mendinginkannya dan membongkarnya. Kami meletakkan ayam yang dibongkar menjadi serat ke dalam piring yang dalam. Selanjutnya, keju tipis dipotong-potong. Ketimun, kupas, juga dipotong-potong. Lada Bulgaria juga dipotong tipis. Hanya dengan irisan tipis zaitun. Kacang cincang halus. Daun selada dengan baik dan potongan besar. Kami menyiapkan saus - untuk ini kami mencampur mustar, krim asam, dan mayones. Campur dengan homogenitas. Semua bahan untuk salad dicampur dalam mangkuk. Tambahkan sekitar 2/3 saus salad, aduk rata. Taruh salad secara akurat pada hidangan yang indah, kami memberikan salad bentuk bulat yang indah. Tutup salad dengan saus yang tersisa. Sekarang mari kita mulai menghias. Potong sepotong keju persegi panjang, ambil salad iris yang sedikit besar. Sepotong keju diletakkan di tengah selada, di sepanjang perimeter kita menyebarkan daun selada. Kami memotong potongan cabai merah, mirip dengan nyala lilin, serta potongan-potongan dari mana Anda dapat membentuk busur yang indah. Jika diinginkan, Anda bisa menghias dengan buah zaitun dan kacang. Singkatnya, di sini - berapa banyak imajinasi Anda memungkinkan :) Salad siap!
Porsi: 8-9