Semangka gazpacho

1. Cuci semangka, iris, kupas, buang bijinya dan potong ke langit.

• Semangka - 2 Piala
• mentimun - 1/4 Kaca
• paprika merah - 1/4 Glass
• apel hijau - 1/2 Potongan
• blueberry - 1/4 Glass
• gula - 1 st. sesendok
• keju - 2 Irisan

Instruksi

1. Cuci semangka, iris, kupas, buang bijinya dan potong kecil-kecil. 2. Penting untuk memilih varietas mentimun muda, di mana tidak ada biji. Mereka penting untuk dikupas dan (jika perlu) bagian tengah dan cincang halus. 3. Sayuran dan buah-buahan lainnya, juga, cuci, bersihkan dan giling, potong kecil-kecil. 4. Setengah massa semangka dalam campuran blender sampai halus dan tuangkan ke dalam mangkuk atau tureen. Di sana, tempatkan semua bahan dan buah beri yang dihancurkan lainnya. 5. Sajikan gaspacho di atas meja di sup tureen. Tuangkan di atas wadah yang jelas dengan leher lebar, taburkan setiap porsi dengan gula. Ke hidangan untuk menawarkan keju, diiris.

Porsi: 2-3