- madu - 500 gram
- gula - 150 Gram
- mentega - 2 item. sendok
- tepung - 900 Gram
- baking powder - 4 sendok teh
- telur - 2 buah
- kayu manis - 2 sendok teh
- Pala - 1 Pinch
- bubuk kakao - 4 item. sendok
- gula bubuk - 600 Gram (Untuk glasir)
- jus 0,5 lemon - 1 buah (Untuk glasir)
- putih telur - 3 buah (untuk glasir)
- Gula bubuk - 1 Piece (Untuk bubuk)
Madu tuangkan ke dalam panci, isi dengan gula, lalu mentega, kayu manis dan pala. Untuk mengubah panci tumis ke api yang lemah dan hangatkan, aduk sampai gula larut. Hapus dari panas. Tepung dan baking powder dalam satu wadah. tuangkan campuran madu hangat, masukkan telur dan coklat. Uleni adonan halus, tertinggal di belakang permukaan kerja, gulung ke dalam mangkuk, bungkus dalam film makanan dan letakkan di kulkas selama 2 jam. Sementara adonan mencuat keluar, guntinglah detail rumah dari kertas. Adonan mantap dibagi menjadi 3 bagian yang identik. Permukaan kerja ditaburi tepung dan digulung setiap bagian ke dalam lapisan tebal 0,7 cm. Potong semua detail rumah dari adonan yang terbuat dari kertas. Panaskan oven hingga 180 ° C. Letakkan selembar perkamen di atas loyang, letakkan roti jahe di atasnya. Dengan pisau tipis, potong pintu dan beberapa jendela di dinding. Pangkas adonan, gulung menjadi bola lalu gulung ke lapisan setebal 1 cm. Potong garis-garis kontur pohon dengan ketinggian yang berbeda, dan juga letakkan di atas loyang. Taburi panci dengan tepung sedikit, masukkan ke dalam oven selama 20 menit. Kocok bubuk gula, jus lemon, dan tupai sampai lembut. Pindahkan glasir ke dalam tas kuliner dengan nosel tipis. Glaze perhatikan kontur jendela. Di atap buat gambar dalam bentuk ubin. Di atas pintu dan pipa "menggantung" salju "visor". Di pohon Natal, menggambar cabang. Ubah nosel pada cul-de-sac dengan lubang yang lebih lebar. Di tengah-tengah selembar karton besar atau talenan besar, terbaring pangkal rumah. Lingkari sekelilingnya dengan lapisan glasir tebal. Pasang dinding dan kencangkan pada posisi vertikal dengan pita kertas, juga ditanam di atas glasir. Menggunakan glasir untuk menutup lapisan di antara dinding. Dengan cara yang sama pada lapisan glasir tebal, letakkan bagian pertama dari atap, tekan dengan lembut dengan tangan Anda dan pegang sedikit, Lakukan hal yang sama dengan bagian kedua atap. Isi jahitan tengah atap dengan glasir. Di pohon-pohon cemara menyusuri tanah, pepohonan diatur di sekitar rumah. Atap dan kardus ditaburi berlimpah dengan gula bubuk. Dari kapas, Anda bisa membuat asap dari pipa, menaruh lilin di dalam rumah dan menyalakannya dengan korek yang panjang.
Porsi: 10