- Pollock - 800 gram (fillet)
- Bow - 1 buah
- Kentang - 4 buah
- Krim asam, mayones - 100-150 gram
- Keju - 50-100 Gram
- Garam, lada - - secukupnya
Defrost fillet pollock, dicuci, dikeringkan, dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam loyang, garam dan merica secukupnya. Cincin dan seminim memotong bawang dan meletakkannya di atas ikan. Selanjutnya, kita meletakkan irisan kentang dengan irisan, dengan hati-hati menyiramnya dan menutupinya dengan campuran krim asam dan mayones (untuk rasa rasa - dalam campuran Anda dapat menambahkan bawang putih cincang halus). Tutupi formulir dengan foil dan kirimkan ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 50 menit. Kemudian keluarkan kertas timah, taburi keju parut dan panggang lagi selama 10-15 menit. Dan hidangan kami sudah siap!
Porsi: 4