- Ragi kering aktif - 1/12 Teaspoons
- Air hangat - 250 Mililiter
- Tepung - 375 Gram
- Minyak zaitun - 1 st. sesendok
- Garam - 1/2 sendok teh
- Saus pizza - 150 gram
- Mozzarella - 250 Gram
Ayak tepung. Ragi kering diencerkan dalam sekitar 100 ml air sampai benar-benar larut. Kami menuangkan air dengan ragi terlarut ke dalam tepung. Kami menambahkan minyak zaitun dan garam. Tambahkan air hangat dalam porsi kecil, uleni adonan. Uleni adonan dengan kedua tangan dan cukup lama, sekitar 10 menit. Dari adonan yang tercampur rata, gulunglah bola. Biarkan adonan di tempat hangat selama 1 jam, sehingga akan naik. Jika Anda menggunakan tidak instan, tetapi ragi kering biasa, maka Anda harus menunggu 3 jam. Ketika adonan naik, potong menjadi dua bagian yang sama, masing-masing digulung menjadi lapisan sekitar 25 cm di permukaan kerja, ditaburi tepung. Sementara itu, kami mengatur oven untuk menghangatkan hingga 230 derajat. Lapisan menyebar yang berlimpah pada adonan untuk rumah pizza atau membeli saus pizza. Persiapkan tidak sulit dari tomat, resepnya ada di situs ini. Taburi dengan mozzarella parut. Kami memakai irisan tipis pizza irisan tomat dan basil segar yang dicincang halus. Kami memasukkan oven yang dipanaskan hingga 230 derajat dan membakar sekitar 20 menit. Kami mengambil pizza siap dari oven, taburi dengan minyak zaitun, potong dan segera sajikan.
Porsi: 2