Kentang pizza dengan rosemary Bahkan dengan kentang biasa, Anda dapat menyiapkan pizza yang lezat, menyemirkannya dengan rosemary yang harum. Ini adalah versi pizza yang sangat murah, terjangkau, dan ekonomis. Rosemary dapat diambil sebagai kering atau segar. Rosemary kering yang diparut tidak akan sampai ke bagian yang keras. Ini melunak saat memanggang. Waktu memanggang sangat tergantung pada ketebalan irisan kentang, seberapa padat mereka diletakkan, jenis kentang juga penting. Jika diinginkan, Anda dapat mengganti rosemary dengan bumbu atau bumbu favorit Anda (paprika, campuran herbal Italia). Saya belum mencobanya, tetapi ada kemungkinan bahwa keju lunak parut dari atas juga akan sesuai, tetapi akan perlu untuk menambahkannya ketika kentang hampir siap.
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 350 g
- Air 240 ml
- Ragi, kering 7 g
- Minyak zaitun 50 ml
- Garam 1 cubit
- Gula 3 g
- Minyak zaitun 10 ml
- Kentang 200 g
- Rosemary kering 6 g
- Bubuk lada hitam 2 g
- Garam laut 3 g
- Langkah 1 Siapkan 200 gram adonan, kentang, rosemary, minyak zaitun dan lada hitam.
- Langkah 2 Sebarkan adonan merata pada loyang yang sudah diminyaki, dan taburi adonan dengan tepung ringan.
- Langkah 3 Potong kentang dengan plastik tipis, taruh adonan di atas tes.
- Langkah 4 Taburi rosemary kering yang dihancurkan, lada hitam yang digiling. Tuangkan pizza dengan sedikit minyak zaitun. Garam
- Langkah 5 Dimasukkan ke dalam oven panas, panggang sampai kentang siap.